Фото Вино Sancerre Le Grand Rochoy  0.75 Франция белое сухое

Вино Sancerre Le Grand Rochoy, 0.75 л., 2012 г.

Артикул: 95202, Сансер Ле Гран Рошуа
Производитель: Domaine Laporte
Регион: Долина Луары
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Аппелласьон: Sancerre AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: 2,5 га со старыми лозами расположены на гравийных почвах с большим содержанием кремния. Низкая урожайность: 30 гл/га.
Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой, белым мясом и козьими сырами.
Дегустационные характеристики: Светло-соломенный цвет с золотистым блеском. В элегантном букете доминируют оттенки цитрусовых и экзотических фруктов, нотки луговых трав и характерные минеральные тона. Округлый, изысканный вкус, сбалансированная кислотность и гармоничное послевкусие.
Способ выдержки: На осадке в течение 12 месяцев в барриках и стальных емкостях.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях и во французских барриках. Малолактика не проводится.

Это интересно

Исторически на месте виноградника находились галло-римские каменоломни, которые назывались Rochetum, отсюда и родилось название "Рошуа".

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Сансер ле Гран Рошуа Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2012 Вино обладает золотисто-соломенным цветом и элегантным, освежающим букетом с тонами белой смородины, свежескошенной травы и лимонной цедры. Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: САС Лапорт (SAS Laporte), Cave de la Cresle Saint Satur 18300 Sancerre (Кав де ля Кресль Сен Сатур 18300 Сансер), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Основанный в 1850 году в самом сердце Сансера, домен Ляпорт известен непревзойденным качеством своих вин - Сансера и Пуйи-Фюме. Домену принадлежат 20 га виноградников в долине Луары, а также виноградники в Новой Зеландии (Мальборо). Гордость хозяйства - Домен Рошуа, виноградник площадью около 10 га расположенный недалеко от города Сен-Сатюр, всего в нескольких километрах от Сансера.