Вино Sancerre Le Rochoy, 0.375 л., 2015 г.

Артикул: 101221, Сансер Ле Рошуа
белое
сухое
100% Совиньон блан
Франция
Регион: Долина Луары
Производитель: Domaine Laporte
Объём: 0.375 л.
Год: 2015
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Sancerre AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Особая гордость хозяйства, виноградник "Рошуа" расположен на склоне на уникальных гравийных почвах с большим содержанием кремния. Площадь: 10 га.
Гастрономия: Прекрасный аперитив и сочетание с рыбными блюдами, салатами из морепродуктов и козьими сырами.
Дегустационные характеристики: Блестящий зеленовато-желтый цвет предваряет роскошные ароматы груши, айвы, имбиря и цитрусовых. Минеральное, энергичное и освежающее во вкусе, с яркой кислинкой, маслянистой текстурой и оттенками фенхеля и крыжовника в долгом послевкусии.
Способ выдержки: На осадке в течение 5 месяцев в нейтральных емкостях.
Способ производства: Ферментация в стальных емкостях. Малолактика не проводилась.
История этикетки: Довольно необычный контрастный дизайн. Этикетка состоит из 2 половинок - черной с золотистыми буквами и белой с названием кюве (фактически склона) и рисунком разломленного кремня, наглядно иллюстрирующего состав почв на данном винограднике.

Это интересно

Исторически на месте виноградника находились галло-римские каменоломни, которые назывались Rochetum, отсюда и родилось название "Рошуа".

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Сансер ле Рошуа Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2015 Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: САС Лапорт (SAS Laporte), Cave de la Cresle Saint Satur 18300 Sancerre (Кав де ля Кресль Сен Сатур 18300 Сансер), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.375л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Основанный в 1850 году в самом сердце Сансера, домен Ляпорт известен непревзойденным качеством своих вин - Сансера и Пуйи-Фюме. Домену принадлежат 20 га виноградников в долине Луары, а также виноградники в Новой Зеландии (Мальборо). Гордость хозяйства - Домен Рошуа, виноградник площадью около 10 га расположенный недалеко от города Сен-Сатюр, всего в нескольких километрах от Сансера.