Вино Sancerre Le Rochoy, 0.375 л., 2015 г.

Артикул: 101221, Сансер Ле Рошуа
белое
сухое
100% Совиньон блан
Франция
Регион: Долина Луары
Производитель: Domaine Laporte
Объём: 0.375 л.
Год: 2015
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Sancerre AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Особая гордость хозяйства, виноградник "Рошуа" расположен на склоне на уникальных гравийных почвах с большим содержанием кремния. Площадь: 10 га.
Гастрономия: Прекрасный аперитив и сочетание с рыбными блюдами, салатами из морепродуктов и козьими сырами.
Дегустационные характеристики: Блестящий зеленовато-желтый цвет предваряет роскошные ароматы груши, айвы, имбиря и цитрусовых. Минеральное, энергичное и освежающее во вкусе, с яркой кислинкой, маслянистой текстурой и оттенками фенхеля и крыжовника в долгом послевкусии.
Способ выдержки: На осадке в течение 5 месяцев в нейтральных емкостях.
Способ производства: Ферментация в стальных емкостях. Малолактика не проводилась.
История этикетки: Довольно необычный контрастный дизайн. Этикетка состоит из 2 половинок - черной с золотистыми буквами и белой с названием кюве (фактически склона) и рисунком разломленного кремня, наглядно иллюстрирующего состав почв на данном винограднике.

Это интересно

Исторически на месте виноградника находились галло-римские каменоломни, которые назывались Rochetum, отсюда и родилось название "Рошуа".

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Сансер ле Рошуа Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2015 Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: САС Лапорт (SAS Laporte), Cave de la Cresle Saint Satur 18300 Sancerre (Кав де ля Кресль Сен Сатур 18300 Сансер), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.375л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00; Бар с 12.00. ВС - выходной
Основанный в 1850 году в самом сердце Сансера, домен Ляпорт известен непревзойденным качеством своих вин - Сансера и Пуйи-Фюме. Домену принадлежат 20 га виноградников в долине Луары, а также виноградники в Новой Зеландии (Мальборо). Гордость хозяйства - Домен Рошуа, виноградник площадью около 10 га расположенный недалеко от города Сен-Сатюр, всего в нескольких километрах от Сансера.