Вино Puligny-Montrachet Premier Cru "La Garenne", 0.75 л., 2007 г.

Артикул: 75318, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ля Гарен"
белое
сухое
100% Шардоне
Франция
Регион: Бургундия
Производитель: Domaine Marc Colin et Fils
Объём: 0.75 л.
Год: 2007
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Общая площадь участков виноградников 17 га, преимущественно южная экспозиция.
Гастрономия: Подавать к белому мясу птицы под сметанным соусом, рыбе на гриле.
Дегустационные характеристики: Вино красивого золотистого цвета. Тонкий аромат с нотками акации, цитрусовых и свежей выпечки. Богатое вино с яркой кислотностью, маслянистое, с минеральными и медовыми нотками в сочном послевкусии.
Способ выдержки: 10 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Domaine Marc Colin et Fils - это семейное владение. Домен находится на территории небольшой деревушки Hameau de Gamay, которая, кстати, не имеет ничего общего с сортом гаме. Марк Колен был одним из первых в Бургундии, кто реорганизовал свое хозяйство, установил новые пневматические прессы и другое современное оборудование на винодельне. Сейчас управлением занимаются два его сына: Дамиан (Damien) и Жозеф (Josephe). Уже начиная с винтажа 1995 года, взоры специалистов и любителей притягивают его вина из коммуны St.-Aubin. Его белые вина – всегда пример отменного качества.
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Семейное хозяйство, под виноградниками которого занято 19,6 га. Домен находится на территории небольшой деревушки Hameau de Gamay, которая, кстати, не имеет ничего общего с сортом гаме. Марк Колен был одним из первых в деревне, кто реорганизовал свое хозяйство, установил новые пневматические прессы и другое оборудование на винодельне. Сейчас хозяйством управляют его дети: Жозеф, Дамьен и Каролайн. Жозеф - один из молодых и талантливых виноделов нового поколения, благодаря стараниям которого, качество бургундских вин стремится вверх на протяжении последних нескольких лет. Начиная с винтажа 1995 года, взоры специалистов и любителей притягивают его вина из коммуны St.-Aubin. Его белые вина - всегда пример отменного качества.