Фото Вино Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne  0.75 Франция белое сухое

Вино Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 110876, Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ля Гарен
Винтажи и объемы
2015 г. (0.75 л.)
10 490 РУБ
Производитель: Domaine Marc Colin et Fils
Регион: Бургундия
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 10-20 лет.
Аппелласьон: Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Общая площадь участков виноградников: 17 га. Преимущественно южная экспозиция. Возраст лоз: от 50 до 80 лет.
Гастрономия: Подавать к белому мясу птицы под сметанным соусом, к жирной рыбе на гриле.
Дегустационные характеристики: Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми бликами. В ярком, элегантном букете раскрываются свежие, утонченные ароматы зеленого яблока, груши, белых цветов и пряного чая, изящно подчеркнутые легкими минеральными нюансами. Во вкусе демонстрирует приятную округлость, богатую вкусовую палитру и великолепный баланс кислотности. Послевкусие мягкое и длительное, с едва уловимыми нотками жареного лесного ореха и кофейных зерен.
Способ выдержки: В течение 15 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Название "Garenne" дословно переводится как "место обитания кроликов". Когда-то здесь и правда жили дикие кролики, теперь же виноградник "Кло де ля Гарен" является одним из наиболее интересных Премье Крю в Кот-де-Боне и расположен прямо над другим, не менее известным участком "Ле Фолатьер".

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Пюлиньи-Монраше Премье Крю ла Гарен Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2015 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Марк Колен э се Фис САРЛ (Marc Colin et ses Fils SARL), 1, Rue de la Chateniere - Gamay - 21190 Saint-Aubin (1, Рю де ля Шатеньер - Гаме - 21190 Cент-Oбен), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Семейное хозяйство, под виноградниками которого занято 19,6 га. Домен находится на территории небольшой деревушки Hameau de Gamay, которая, кстати, не имеет ничего общего с сортом гаме. Марк Колен был одним из первых в деревне, кто реорганизовал свое хозяйство, установил новые пневматические прессы и другое оборудование на винодельне. Сейчас хозяйством управляют его дети: Жозеф, Дамьен и Каролайн. Жозеф - один из молодых и талантливых виноделов нового поколения, благодаря стараниям которого, качество бургундских вин стремится вверх на протяжении последних нескольких лет. Начиная с винтажа 1995 года, взоры специалистов и любителей притягивают его вина из коммуны St.-Aubin. Его белые вина - всегда пример отменного качества.