Вино Condrieu "Vertige", 0.75 л., 2011 г.

RP 93
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 99492, Кондрие "Вертиж"
белое
сухое
100% Вионье
Франция
Регион: Долина Роны
Производитель: Domaine Yves Cuilleron
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Аппелласьон: Condrieu AOC
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 93

Виноградники: Расположены на небольших, созданных еще римлянами, террасах на скалистых склонах вдоль Роны. Их ширина иногда не превышает одного метра - это не более одного ряда лоз, а высота над уровнем моря достигает 300 м. Южная экспозиция способствует лучшему вызреванию винограда. Рельеф Кондриё диктует использование ручного труда - все, от подвязки до сбора урожая, превращается в трудоемкий процесс. Почва - гранитная основа с вкраплениями лессовых и гранитно-песчаных почв, восходящих к периоду последних оледенений.
Гастрономия: Превосходно в сочетании с различными холодными закусками и горячими блюдами на основе фуа-гра а также сырами средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Красивый золотистый цвет с янтарным блеском и выразительные ароматы желтых цветов, кокоса, дыни, айвы, ванили, аниса и фенхеля. Полнотелое, роскошное, мускулистое во вкусе, округлое, с плотной сливочной текстурой, нежной освежающей кислинкой и оттенками пряных трав в длительном послевкусии.
Способ выдержки: На осадке в течение 18 месяцев в барриках с регулярным батоннажем.
Способ производства: Ручной сбор слегка перезрелых ягод, алкогольная и малолактическая ферментации во французских барриках с использованием натуральных дрожжей.

Это интересно

"Vertige" в переводе с французского "головокружение" - относительно недавно появившееся вино в основной палитре Кюйерона. Настоящее микрокюве производится в ограниченном количестве. Его название говорит не только о непревзойденном качестве вина, но и о высоте склона, на котором возделывается виноградник.
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Ив Кюйерон - один из самых ярких виноделов долины Роны, активно взявшийся за возрождение былой славы аппелласьона Condrieu. Тщательная селекция, отказ от инсектицидов, ручной сбор-для Кюйерона это давно стало обычной практикой, и этот неутомимый винодел ищет что-то новое. Он верит в возможность многое решить, совершенствуя методики создания вина, добиваясь большей сложности и богатства своего Condrieu, которое безусловно, остается сердцем домена, хотя сегодня Yves Cuilleron - это уже не только белые вина. Он приобрел участки в Cote Rotie и Saint Joseph, где работает с сира, марсаном и руссаном. В Cote Rotie Кюйерон создает Terres Sombres и Bassenon (первое - 100%-ный концентрированный сира с Cote Brune, второе - сира с Cote Blonde с добавлением 10% вионье). Огромный спрос на вина еще молодого, но уже ставшего великим мастера, обусловил сложность получения необходимых квот для российского рынка - мы имеем всего 3000 бутылок его вин в год.