Вино Clos Mireille Rose Coeur de Grain, 0.75 л., 2013 г.

WS 88
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
Артикул: 95339, Кло Мирей Розе Кёр де Грен
розовое
сухое
Гренаш, Сенсо, Сира, Каберне совиньон
Франция
Регион: Прованс
Производитель: Domaines Ott*
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 4-6 лет.
Аппелласьон: Cotes de Provence AOC
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: розовое - комплексное, элегантное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 88

Виноградники: Из 170 га, принадлежащих хозяйству, 47 га занято под виноградники. Морской микроклимат определяет уникальный характер вин. Почвы: сланец, глина. Способ подвязки куста: двойной кордон. Средний возраст лоз: 20 лет.
Гастрономия: Прекрасное сопровождение к маринованному лососю, гребешкам сен-жак и легким весенним блюдам.
Рекомендации:
Дегустационные характеристики: Светло-персиковый цвет с искрящимся золотистым оттенком. В элегантном букете раскрываются ароматы цитрусовых фруктов, личи, малины, и белой вишни. Яркое, выразительное вино с маслянистой текстурой и продолжительным послевкусием.
Способ выдержки: Непродолжительное время в дубовых бочках, после чего бутылки еще 8-12 месяцев хранятся в погребах хозяйства.
Способ производства: Урожай собирают вручную рано утром, чтобы температура воздуха была не выше 15°C. Проводят двойной отбор ягод. Очень бережно прессуют виноград в вертикальном прессе. Мацерацию и ферментацию осуществляют при контролируемой температуре.
История этикетки: Дизайн бутылки был разработан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма не менялась, напоминая о греческих корнях этой древней земли.
Награды: Авторитетный винный журнал Wine Enthusiast оценил Clos Mireille Rose Coeur de Grain 2013 в 91 балл из 100.

Это интересно

Название вина "Coeur de Grain" можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве.

Вино защищённого наименования места происхождения розовое сухое Домен ОТТ* Кёр де Грэн (Кот де Прованс) Франция. Регион Прованс. Год урожая 2013 Сорта винограда: гренаш, сенсо, сира, каберне совиньон. Изготовитель: Домен ОТТ СА (Domaines OTT SA), Le Clos Mireille 83250 la Londe (Ле Кло Мирей 83250 ла Лонд), Франция. Фактический адрес (адрес производства): Route du Fort-de-Bregancon 83250 la Londe-les-Maures (Рут дю Фор-де-Брегансон 83250 ла Лонд-ле-Мор), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Т подачи 10-12°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.