Вино Sherazade, 0.75 л., 2013 г.

GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
Артикул: 92084, Шеразаде
красное
полусухое
100% Неро д'авола
Италия
Регион: Сицилия
Производитель: Donnafugata
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Sicilia DOP
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в юго-западной части острова на мергелевых почвах.
Гастрономия: Хорошо сочетается с мясными закусками, пастами, жареной говядиной, сырами средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Блестящий фиолетово-красный цвет и спелые ароматы малины, вишни, цветов, пряной травы и ванили. Среднетелое, живое и сочное, с шелковистой текстурой, элегантными танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 2 месяцев в нейтральных емкостях.
Способ производства: Ферментация в стальных емкостях, малолактика проводилась.
История этикетки: Шахерезада, сказочница «Тысяча и одной ночи», дала имя этому кюве. Ее образ украшает этикетку, символизируя яркий и таинственный характер этого южного вина.

Это интересно

Джакомо Ралло был одним из пионеров современной винодельческой Сицилии. В 1983 году он решил отделиться от своей весьма успешной семьи, имеющей 150-летнюю историю производства марсалы, и сделал упор на сухих красных и белых вин.

Вино географического наименования красное полусухое Шеразаде (Сицилия) Италия. Регион Сицилия. Год урожая 2013 Блестящий фиолетово-красный цвет и спелые ароматы малины, вишни, цветов, пряной травы и ванили. Среднетелое, живое и сочное, с шелковистой текстурой. Сорта винограда: неро д'авола 100%. Изготовитель: ДОННАФУГАТА с.р.л. (DONNAFUGATA s.r.l.), Marsala (Sicilia), Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Т подачи 16-18°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00; Бар с 12.00. ВС - выходной
Хозяйство Donnafugata, созданное Джакомо Ралло и его женой Габриелой, является одним из символов и флагманов винодельческой революции на Сицилии. Большая часть виноградников хозяйства расположена на юго-западе Сицилии, в зоне Контесса-Энтелина. На острове Пантеллерия Donnafugata принадлежит более 60-ти га, с которых создаются их знаменитые десертные вина. Визитной карточкой дома Donnafugata являются вина «Mille e Una Notte» (Тысяча и одна ночь), стабильно получающее высшие оценки критиков, и Passito di Pantelleria «Ben Rye» - одно из немногих вин, увенчанных множеством международных наград. Нельзя не отметить общее настроение вечного праздника, царящего в этой сицилийской семье. Даже простой сбор урожая они превращают в яркое событие, устраивая на виноградниках ночной музыкальный фестиваль, «зажигающий» весь остров. Дочь Джакомо Ралло - Жозе, ко всему прочему, еще и великолепная джазовая певица.