Вино Don Maximiano Founder's Reserve, 0.75 л., 2009 г.

3.3 (1)
Артикул: 86832, Дон Максимиано Фаундер'с Резерв
красное
сухое
80% Каберне совиньон, 10% Карменер, 5% Пти вердо, 5% Каберне фран
Чили
Регион: Аконкагуа
Производитель: Errazuriz
Объём: 0.75 л.
Год: 2009
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 15-20 лет
Аппелласьон: Aconcagua Valley
Категория: Denominacion de Origen (DO)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Лучшие терруары хозяйства - участки "Дон Максимиано" и "Макс". Почвы гранитные с небольшим аллювиальным верхним слоем, 550 м над уровнем моря.
Гастрономия: Можно порекомендовать маринованные ребрышки ягненка на гриле, филе говядины под соусом из голубых сыров, выдержанные сыры.
Дегустационные характеристики: Красивый пурпурно-красный цвет, ароматы спелых черных ягод, красной смородины, лакрицы и нотки кедра. Полнотелое, сочное во вкусе, с гибкой структурой, бархатистыми танинами, оттенками черного трюфеля и гвоздики в долгом послевкусии.
Способ выдержки: В течение 22 месяцев во французских дубовых бочках.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в маленьких стальных чанах.
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Альфонсо Чедвик Эрразурис был известным в Чили предпринимателем, работавшим в разных сферах бизнеса. Но его истинной страстью были вино и поло. Уже к 20-ти годам он был признан лучшим игроком и стал членом Чилийской национальной сборной по игре в поло. Практику винодела он проходил в семейных хозяйствах Винья Эль Кондор, Винья Сан Хосе де Токорнал и др. В 1945 году Альфонсо выкупил Винья Токорнал, построил здесь фамильный особняк и разбил огромное поле для гольфа. Позже это поле было засажено французскими лозами бордосских сортов и названо именем Альфонса Чедвика. В 2015 году Errazuriz вошло в ТОП-100 лучших виноделен мира Wine & Spirits.