Фото Вино Chianti Classico Riserva "Rancia"  0.75 Италия красное сухое

Вино Chianti Classico Riserva "Rancia", 0.75 л., 2009 г.

GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
RP 94
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 98978, Кьянти Классико Ризерва "Ранча"
Регион: Тоскана
Производитель: Fattoria di Felsina
Объём: 0.75 л.
Год: 2009
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 20 и более лет.
Аппелласьон: Chianti Classico DOCG
Категория: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 94

Виноградники: Уникальный исторический виноградник "Ранча" площадью 6,25 га расположен на холме высотой 400 м. Средний возраст лоз - 35 лет. Почвы: кварцевые, каменисто-песчаные с примесью гальки и известняка.
Гастрономия: Хорошо сочетается с традиционными мясными блюдами тосканской кухни, выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Блестящий рубиново-красный цвет и яркие ароматы вишни, смородины, лакрицы, мяса и специй. Полнотелое и элегантное, с нежной текстурой но мощными танинами и дымными нотками в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 18 месяцев в барриках новых и двулетних.
Способ производства: Ферментация в нейтральных емкостях, малолактика в стальных чанах.
Награды: JR 15.5/20

Это интересно

Виноградник "Ранча" расположен рядом с одноименным поместьем, бывшим когда-то монастырем бенедектинцев. Флагманское вино хозяйства, первый миллезим - 1983 год.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Ранча Ризерва Кьянти Классико Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2009 Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: ФЕЛЬСИНА С.П.А. СОЧИЕТА АГРИКОЛА (FELSINA S.P.A. SOCIETA' AGRICOLA), Siena (SI) via Montanini 54 cap 53100 (Сиена (СИ) виа Монтанини 54 кап 53100), Италия. Фактический адрес: Via del Chianti 101 Castelnuovo Berardenga, Siena (SI) cap 53019 (Виа дель Кьянти 101 Кастельнуово Берарденга, Сиена (СИ) кап 53019), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Мало кто из виноделов способен так красиво представить на суд ценителя непростой санджовезе, как это делает Джузеппе Маццоколин, владелец и главный энолог Фаттории ди Фельсина. Хозяйство было основано в 1966 году, и с самого начала ставка была сделана на сорт санджовезе. На 122 га, расположенных на холмах на разной высоте, Джузеппе Маццоколин в содружестве с известным виноделом Франко Бернабеи создает вина, как в классическом стиле, так и с виноградников крю. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и терруара - вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. В 2005 году хозяйство Fattoria di Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) - «2005 Oscar of Wine for the Best Winery».