Фото Вино Fontalloro  0.75 Италия красное сухое

Вино Fontalloro, 0.75 л., 2011 г.

GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
RP 94
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 95
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 104068, Фонталлоро
Регион: Тоскана
Производитель: Fattoria di Felsina
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 15-20 лет и более.
Аппелласьон: Toscana IGT
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 94

Виноградники: Несколько особых участков, включая Фонталлоро, расположены на холмах высотой 400 м на границе двух аппелласьонов - Кьянти Классико и Кьянти Колли Сенези. Почвы: известняковые и глинисто-песчаные. Возраст лоз: свыше 50 лет.
Гастрономия: Можно порекомендовать к флорентийскому стейку, ягненку с ягодным соусом, выдержанным сырам.
Дегустационные характеристики: Вино красивого рубиново-красного цвета с элегантным букетом, в котором раскрываются тона темной вишни, черной смородины, оттенки цветов и специй. Полнотелое, насыщенное и хорошо сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами и табачными нотками в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 20 месяцев в новых и двухлетних барриках.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях, малолактика в стальных чанах.

Это интересно

"Фонталлоро" в пер. с итальянского "золотой источник". Первый миллезим - 1983.

Вино защищённого географического указания красное сухое Фонталлоро (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2011 Вино красивого рубиново-красного цвета с элегантным букетом, в котором раскрываются тона темной вишни, черной смородины, оттенки цветов и специй.Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: ФЕЛЬСИНА С.П.А. СОЧИЕТА АГРИКОЛА (FELSINA S.P.A. SOCIETA' AGRICOLA), Siena (SI) via Montanini 54 cap 53100 (Сиена (СИ) виа Монтанини 54 кап 53100), Италия. Фактический адрес: Via del Chianti 101 Castelnuovo Berardenga, Siena (SI) cap 53019 (Виа дель Кьянти 101 Кастельнуово Берарденга, Сиена (СИ) кап 53019), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00
Винотека SimpleWine Садовая-Спасская
Москва, ул. Садовая-Спасская, 3, стр.3
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Москва, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Пречистенка
Москва, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Москва, ул. Покровка,31
Время работы:10.00-23.00
Мало кто из виноделов способен так красиво представить на суд ценителя непростой санджовезе, как это делает Джузеппе Маццоколин, владелец и главный энолог Фаттории ди Фельсина. Хозяйство было основано в 1966 году, и с самого начала ставка была сделана на сорт санджовезе. На 122 га, расположенных на холмах на разной высоте, Джузеппе Маццоколин в содружестве с известным виноделом Франко Бернабеи создает вина, как в классическом стиле, так и с виноградников крю. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и терруара - вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. В 2005 году хозяйство Fattoria di Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) - «2005 Oscar of Wine for the Best Winery».