Вино Galatrona, 0.75 л., 2009 г.

GR 3
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
RP 94
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 97
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 87837, Галатрона
красное
сухое
100% Мерло
Италия
Регион: Тоскана
Производитель: Fattoria Petrolo
Объём: 0.75 л.
Год: 2009
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 17-20 лет.
Аппелласьон: Toscana IGT
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 94

Виноградники: 31 га расположены в центральной части Кьянти на высоте 250-450 м над уровнем моря. Помимо обычных для этой области пород, состоящих из смеси камней, песка, галестро и альберезе, здесь залегает пласт глины. Она-то и создает идеальные условия для высадки мерло, сходные с Помролем, позволяя даже в самое жаркое лето держать влажность на должном уровне. Лозы высажены в 80-е годы, с очень низкой плотностью - 5000 лоз/га. На винограднике также практикуется чрезвычайно низкая урожайность: одна лоза дает не более 500 г винограда, что позволяет получать более концентрированные вина, обладающие великолепной структурой, элегантностью и превосходным балансом.
Гастрономия: Особенно хорошо сочетается с дичью или говядиной под ягодным соусом.
Дегустационные характеристики: Насыщенный рубиново-красный цвет. Аромат наполнен богатством оттенков красных ягод и специй, очерченных нотками ягодного джема, ментола, сливы, кофейных зерен и сухих цветов. Полнотелое, сочное во вкусе вино с бархатными танинами, поддерживающими великолепную структуру и тонкими нюансами черники, шоколада и тостов в продолжительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 18 месяцев в новых французских барриках. Первые 6 месяцев вино выдерживается на осадке, что придает вину большую комплексность и благородство.
Способ производства: Мацерация длится чуть больше двух недель. Алкогольная ферментация проходит в бетонных емкостях при температуре 28-30°С, после ее завершения вино направляется во французские баррики, где проводится малолактика.
История этикетки: На этикетке изображена одноименная башня — Galatrona, построенная еще во времена этрусков. Римляне, используя старый фундамент, достроили ее.
Награды: Galatrona 2008 вошло в ТОР-100 лучших вин 2011 года, составленных Wine Enthusiast с рейтингом 97 баллов.

Это интересно

Название хозяйства "Fattoria Petrolo" происходит от имени загородной виллы одного из консулов Римской империи, которая раньше располагалась на месте замка. Именно тогда была достроена и башня, изображенная на этикетке Галатроны. Это выдающееся вино, созданное на 100% из мерло, выпускается с 1994 года, а в 2007 году оно стало одним из лишь двух вин Италии (вместе с Montevetrano из Кампании), которые получили высшие оценки всех пяти ведущих винных гидов страны.
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винодельческое хозяйство Petrolo - часть огромного поместья в стороне от Кьянти Классико - расположено в зоне производства Колли Аретини. На его территории находится сама Villa Petrolo и еще четыре виллы поменьше - прекрасный туристический комплекс. Над виллами величественно возвышается башня Галатроны, возведенная, по легенде, еще этрусками. Здесь же находятся древняя романская церковь и четыре озера. Земли поместья - это 270 га лесов, оливковых рощ и виноградников. В 1980-х молодой обеспеченный хозяин Лука Санджуст, проникся идеей создания истинно величественного вина. Воплотить ее в жизнь ему помог энолог Карло Феррини. В 1994 году появился первый урожай супертосканского Galatrona (100% мерло), которое выпускается в количестве всего около 5000 бутылок в год. Другое вино - дань, которую римлянин платит земле его прославившей и гостеприимно приютившей, - Torrione (100% санджовезе). Оно позиционируется как самое привлекательное по цене санджовезе и доступно на рынке всегда вертикальной линейкой.