Вино Patrimo, 0.75 л., 2013 г.

Артикул: 103365, Патримо
красное
сухое
Мерло
Италия
Регион: Кампания
Производитель: Feudi di San Gregorio
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Campania IGT
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Более 300 га расположены на холмах высотой 350-700 м над уровнем моря. Почвы: вулканического происхождения, известняк.
Гастрономия: Подавать к жареному или тушеному мясу и выдержанным сырам.
Дегустационные характеристики: Блестящий рубиново-красный цвет. В насыщенном букете доминируют тона мармелада из темных фруктов, восточных специй, эвкалипта, ванили и кофе. Полнотелое во вкусе, прекрасно сбалансированное, с шелковистыми танинами и оттенками какао и лакрицы в продолжительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 18-ти месяцев во французских барриках и баррелях (50 гл) среднего обжига и еще минимум 10 месяцев в бутылках.
Способ производства: Ферментация и мацерация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Малолактика в дубовых бочках.
Награды: Patrimo 2009 вошло в ТОП-100 лучших вин Италии 2013 года, составленный Джеймсом Саклингом, с рейтингом 95/100 баллов.

Это интересно

Основанная в 1986 году, компания Феуди ди Сан Грегорио - сегодня символ энологического возрождения южной Италии.

Вино защищённого географического указания красное сухое Патримо Италия. Регион Кампания. Год урожая 2013 Сорта винограда: мерло. Изготовитель: ФЕУДИ ДИ САН ГРЕГОРИО СОЧИЕТА АГРИКОЛА С.П.А. (FEUDI DI SAN GREGORIO SOCIETA' AGRICOLA S.P.A. ), адрес: Sorbo Serpico (AV) Contrada Cerza Grossa, SNC CAP 83050 (Сорбо Серпико (АВ) Контрада Черца Гросса, СНЧи КАП 83050), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Феуди ди Сан Грегорио - семейное хозяйство, основанное в регионе Кампания в 1986 г. С этого момента прошло почти тридцать лет, и за это время была проделана колоссальная работа, в результате которой они превратились в крупнейшего производителя и землевладельца Кампании. Им удалось приобрести по-настоящему драгоценные терруары (в том числе участки, на которых сохранились старейшие в мире лозы альянико). Масштабные научные исследования витикультуры, впечатляющая линейка вин из автохтонных сортов юга Италии - все это позволило стать Феуди ди Сан Грегорио признанным лидером среди производителей Кампании. В 2011 и 2013 годах Итальянская Ассоциация Сомелье признала хозяйство лучшей винодельней года, а в 2002-м - лучшим производителем года. Из всех производителей южной части Апеннинского полуострова Феуди ди Сан Грегорио единственный производитель, чьи вина более 20 раз получали высшую награду от Gambero Rosso - три бокала (по данным справочника 2015 года - 24 раза, за что хозяйство отмечено двумя звездами).