Вино Allende Blanco, 0.75 л., 2012 г.

RP 91
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 99221, Альенде Бланко
белое
сухое
95% Виура, 5% Мальвазия
Испания
Регион: Риоха
Производитель: Finca Allende
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 10-12 лет.
Аппелласьон: Rioja DOC
Категория: Denominacion de Origen Calificada (DOCa)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - фруктовое, мощное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 91

Виноградники: Средняя высота виноградников Allende: 415–480 м над уровнем моря. Экспозиция: север, северо-запад и северо-восток (обычно виноградари стараются найти южные и восточные склоны, чтобы растения получали больше тепла и света, но для удлинения срока вызревания и получения более сложного вина иногда лучше подходят склоны именно северные). Общая площадь виноградников: 43 га, из которых только на 1,5 га высажены грасиано и небольшое количество виуры, мальвазии и гарначи, большую часть занимает темпранильо. Средняя плотность посадки: 3200 лоз/га. Лозам виуры и мальвазии около 50 лет.
Гастрономия: Это вино прекрасно само по себе. Можно подавать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам или блюдам из домашней птицы.
Дегустационные характеристики: Золотисто-соломенный цвет. Интенсивный, насыщенный аромат с тонами груши, цитрусовых, нотками сладких специй, коры дуба и легкими оттенками сливочного масла и цветов. Элегантное, округлое, великолепно сбалансированное вино с продолжительным освежающим послевкусием.
Способ выдержки: В течение 14 месяцев в новых дубовых бочках из Алье.
Способ производства: Виноград собирают вручную в первых числах октября. На винодельне проводится тщательная селекция ягод и полное гребнеотделение, после этого проводят мягкий отжим винограда. Ферментация проходит в бочках. Фильтрация перед розливом не проводится.
История этикетки: Винодельня Allende расположена во дворце Ибарра (Брионес), построенном в XVI веке. Поклонники старины, семья де Грегорио - владельцы хозяйства, полностью восстановили здание, а эмблемой винодельни сделали средневековое изображение кастильского льва, поскольку Брионес всегда входил в состав Кастилии. Изображение этого льва выносится и на этикетки вин хозяйства.

Это интересно

В 1986 году Мигель Анхель и его сестра Мерседес приобрели виноградники со старыми лозами недалеко от городка Брионес c целью создания вина класса премиум нового стиля Риохи. В 1995 году появилось вино Альенде, единственное белое вино де Григорио. Оно выдерживается в тех же бочках, что используют виноделы Монраше.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Альенде (Риоха) Испания. Регион Риоха. Год урожая 2012 Золотисто-соломенный цвет. Интенсивный, насыщенный аромат с тонами груши, цитрусовых, нотками сладких специй, коры дуба и легкими оттенками сливочного масла и цветов. Сорта винограда: виура 95%, мальвазия 5%. Изготовитель: Финка Альенде С.Л. (Finca Allende S.L.), PLAZA IBARRA, 1 - 26330 BRIONES LA RIOJA (ПЛАСА ИБАРРА, 1 - 26330 БРИОНЕС ЛА РИОХА), Испания. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Потомственный винодел Мигель Анхель де Григорио с 1989 по 1997 гг. отвечал за производство в хозяйстве Bodegas Breton; все это время он выпускал и свое вино Allende с символическим названием «Дальнейший», но только к середине 1990-х, с постройкой собственной винодельни и покупкой нескольких участков со старыми лозами его вина обрели фантастическую мощь и элегантность. Мигеля часто называют «модернистом», но сам себя он, напротив, считает традиционалистом, который в первую очередь уделяет внимание виноградникам, где он с успехом практикует древний кустовой способ формирования лозы. Мигель Анхель де Григорио не использует категории crianza, reserva или gran reserva для обозначения своих вин, порывая с традиционной классификацией, видимо, из-за желания дистанцироваться от стереотипного представления о старомодной сладко-пряной «риохе», выдержанной в американских бочках. Винодел выпускает также одно из лучших белых вин региона - Allende Blanco (Виура, Мальвазия), выдержанное в баррике.