Вино Allende Tinto, 0.75 л., 2009 г.

RP 92
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 92
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 101000, Альенде Тинто
красное
сухое
Темпранильо
Испания
Регион: Риоха
Производитель: Finca Allende
Объём: 0.75 л.
Год: 2009
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Rioja DOC
Категория: Denominacion de Origen Calificada (DOCa)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 92

Виноградники: Расположены на высоте 415-480 м над уровнем моря. Экспозиция: север, северо-запад и северо-восток. Обычно энологи стараются подобрать южные и восточные склоны, чтобы лозы получали больше тепла и света, но для удлиннения сроков вызревания и получения более сложного вина иногда лучше подходят именно северные склоны). Темпранильо, главный сорт Риохи, занимает 40,5 га из 43 га виноградников хозяйства. Средняя плотность посадки: 3200 лоз/га. Средний возраст лоз: 45 лет. Почвы: глинисто-известняковые.
Гастрономия: Подавать к блюдам из красного мяса, крупной дичи и выдержанным сырам.
Дегустационные характеристики: Вино непрозрачного рубинового цвета с легкими пурпурными отблесками и ярким, выразительным букетом, раскрывающим оттенки лесных ягод, вишни, специй, дополненный тонами кедра и табака. Среднетелое, сочное вино, с изящными танинами, прекрасной структурой и продолжительным минеральным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 14 месяцев в традиционных бордоских бочках из альенского дуба.
Способ производства: Виноград собирается вручную, проводится полное гребнеотделение. Мацерация и ферментация осуществляются в емкостях из нержавеющей стали в течение 22 дней, за которыми следует малолактичесткая ферментация, которая проходит в барриках. Фильтрация не проводится.
История этикетки: Винодельня Allende расположена во дворце Ибарра (Брионес), построенном в XVI веке. Поклонники старины, семья де Грегорио - владельцы хозяйства, полностью восстановили здание, а эмблемой винодельни сделали средневековое изображение кастильского льва, поскольку Брионес всегда входил в состав Кастилии. Изображение этого льва выносится и на этикетки вин хозяйства.

Это интересно

В 1986 году Мигель Анхель и его сестра Мерседес приобрели виноградники cо старыми лозами, расположенные в самом сердце Риохи Альта на берегу Эбры, недалеко от городка Брионес. Они создали вина класса премиум, отражающие новый стиль Риохи, в которых темпранильо демонстрирует свою индивидуальность, комплексность и разнообразие.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Альенде (Риоха) Испания. Регион Риоха. Год урожая 2009 Сорта винограда: темпранильо. Изготовитель: Финка Альенде С.Л. (Finca Allende S.L.), PLAZA IBARRA, 1 - 26330 BRIONES LA RIOJA (ПЛАСА ИБАРРА, 1 - 26330 БРИОНЕС ЛА РИОХА), Испания. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00; Бар с 12.00. ВС - выходной
Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Потомственный винодел Мигель Анхель де Григорио с 1989 по 1997 гг. отвечал за производство в хозяйстве Bodegas Breton; все это время он выпускал и свое вино Allende с символическим названием «Дальнейший», но только к середине 1990-х, с постройкой собственной винодельни и покупкой нескольких участков со старыми лозами его вина обрели фантастическую мощь и элегантность. Мигеля часто называют «модернистом», но сам себя он, напротив, считает традиционалистом, который в первую очередь уделяет внимание виноградникам, где он с успехом практикует древний кустовой способ формирования лозы. Мигель Анхель де Григорио не использует категории crianza, reserva или gran reserva для обозначения своих вин, порывая с традиционной классификацией, видимо, из-за желания дистанцироваться от стереотипного представления о старомодной сладко-пряной «риохе», выдержанной в американских бочках. Винодел выпускает также одно из лучших белых вин региона - Allende Blanco (Виура, Мальвазия), выдержанное в баррике.