Коньяк Frapin VS Luxe Grande Champagne 1er Grand Cru du Cognac, 0.5л

V.S. Frapin VS Luxe Grande Champagne 1er Grand Cru du Cognac, 0.5 л.

Артикул: 99611, Фрапэн VS Люкс Гранд Шампань Премье Гран Крю дю Коньяк
Регион: Коньяк
Производитель: Frapin
Объём: 0.5 л.
Крепость: 40%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Аппелласьон: Grande Champagne AOC
Выдержка в ёмкости: Бочка
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка - Гранд Шампани. Почвы виноградников - меловые, обеспечивающие питание корней лозы водой, а также придающие коньякам особые минеральные нотки. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства.
Гастрономия: Коньяк может стать прекрасным аперитивом, а также употребляться в качестве дижестива, после завершения трапезы.
Дегустационные характеристики: Коньяк яркого соломенного цвета. Тонкий цветочный аромат с легким оттенком ванили и сухофруктов. Вкус богатый с элегантным продолжительным послевкусием.
Способ выдержки: Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных «влажных» погребах, а часть в уникальных «сухих» чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.
Способ производства: Отжим винограда осуществляется при помощи пяти пневматических прессов - быстро и бережно в течение 2 часов. Полученный виноградный сок ферментируют и в результате получают молодое, сухое вино 7 - 9%. Вино не фильтруется для сохранения особо тонкого фруктового аромата. Далее вино проходит этап дистилляции.
Характеристика винтажа: Дистиллерия Фрапен оснащена четырьмя шарантскими аламбиками из красной меди. Объем котлов - 2500 литров. Дистилляция вина проводится "на осадке" ( вино перегоняется с дрожжевым осадком ), что придает коньяку насыщенность, сложность и длительное послевкусие. Коньяк Фрапен - продукт двойной дистилляции.

Это интересно

Коньячные спирты Фрапен выдерживаются значительно дольше регламентированного французскими законами срока. Для категории VS срок выдержки составляет 6 лет, вместо стандартных 2.5 лет.

Коньяк Фрапен V.S. Гранд Шампань в п/у Франция Состав: вода, коньячный дистиллят. Изготовитель: С.Н.С. - П. Фрапен энд Сие (S.N.C. - P. Frapin & Cie), rue Pierre Frapin 16130 Segonzac (рю Пьер Фрапен 16130 Сегонзак), Франция. Хранить при Т не ниже 5 °С и относительной влажности воздуха не более 85% в условиях, исключающих воздействие прямых солнечных лучей. После вскрытия бутылки хранить при Т от +5°С до +20°С с герметичной пробкой не более года. Алк. 40% об. Объем 0.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 230 Ккал / 1 000 кДж. Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов 3 года. Коньяк хранить при Т не ниже 5 °С и относительной влажности воздуха не более 85% в условиях, исключающих воздействие прямых солнечных лучей.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Пр.Мира
Москва, Пр-т Мира, 68
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00
Винотека SimpleWine Новинский
Москва, Новинский б-р, 31
Время работы:10.00-22.00
Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Метрополис
Москва, Ленинградское ш., 16А, стр. 4, ТЦ Метрополис
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Пречистенка
Москва, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Долгоруковская
Москва, ул. Долгоруковская, 7
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Москва, ул. Покровка,31
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Никольская
Москва, ул. Никольская, 10/2с2Б
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Авиапарк
Москва, Ходынский б-р, 4; ТРЦ "Авиапарк", 1 этаж
Время работы:ВС-ЧТ: 10.00-22.00; ПТ, СБ: 10.00-23.00
Frapin - крупнейший землевладелец, которому принадлежит 240 га виноградников в самом сердце Гранд Шампани. Виноградники относятся к категории Премье Гран Крю региона Коньяк. Первое упоминание об этой семье шарантских виноделов относится к 1270 году. Самый знаменитый член семьи - писатель и гуманист эпохи Возрождения Франсуа Рабле - был сыном урожденной Катрин Фрапэн. Герб, ныне украшающий все бутылки этого хозяйства, был пожалован в 1696 году Людовиком XIV Пьеру Фрапэну, королевскому аптекарю. В XX веке, после женитьбы Макса Куантро на Женевьеве Фрапэн, хозяйство перешло к семье Куантро.