Фото Вино Gruner Veltliner Smaragd Durnsteiner Kellerberg  0.75 Австрия белое полусухое

Вино Gruner Veltliner Smaragd Durnsteiner Kellerberg, 0.75 л., 2012 г.

RP 94
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 90128, Грюнер Вельтлинер Смарагд Дюрнштайнер Келлерберг
Производитель: F.X. Pichler
Регион: Вахау
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 12 - 13°
Потенциал хранения: 10-12 лет.
Аппелласьон: Wachau
Категория: Qualitatswein mit Pradikat (QmP)
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 94

Виноградники: Располагается на крутых скальных террасах, на высоте 450 м. над уровнем моря. Меcтоположение: Durnstein (Дюрнштайн). Возраст лоз: 15-45 лет. Экспозиция: юго-восток. Почвы: скальные породы.
Гастрономия: Подавать к восточной кухне, блюдам из морепродуктов.
Дегустационные характеристики: Цвет интенсивный, блестящий, желтый с зеленоватыми оттенками. В аромате преобладают минеральные оттенки в сочетании с фруктовыми нотками красного персика, дикой вишни и белой сливы. Вкус округлый, прекрасно сбалансированный, с легким оттенком лимона и сухих трав. Длительное минеральное послевкусие.
Способ выдержки: Проводится в дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Способ производства: Исключительно ручной сбор. Ферментация проводится на природных дрожжах в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

По системе Vinea Wachau Nobilis Districtus, Smaragd - высшая категория качества. Вина этой категории проходят жесточайший контроль. Они абсолютно сухие и должны обладать всеми лучшими качествами: глубиной, мощью, концентрацией, минеральностью, идеальным балансом и потенциалом развития не менее 25 лет.

Вино географического наименования белое полусухое Грюнер Вельтлинер Смарагд Дурнштайнер Келлерберг Австрия. Регион Вахау. Год урожая 2012 Сорта винограда: грюнер вельтлинер 100%. Изготовитель: Ф.Х. ПИХЛЕР (F.X. PICHLER), 3601 Loiben-Wachau Osterreich//3601 Oberloiben 57 Wachau//3601 Oberloiben 27 Wachau, Австрия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 89 Ккал / 373 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

F.X. Pichler является одним из самых крупных и популярных виноделов региона Вахау. Винодельня была основана в 1898 году Францом Пихлером. В 1928 году им был отобран клон Грюнер Велтлинера с мелкими ягодами, чтобы добиться большей экстрактивности сусла. Совершив в 1984 году мировой прорыв с вином именно из этого сорта, а в 1990 с рислингом, Pichler поднялся до высот "австрийского винодела номер один" (Хью Джонсон) сегодня. Этим фамильным хозяйством в четвертом поколении сейчас руководит сын основателя, Франц Ксавер Пихлер (F.X. - “Эффикс”). Большинство виноградников, из 10 га находящихся во владении семьи, расположены на лучших холмистых участках коммун Дюрнштайн и Лойбен. Вина хозяйства из года в год завоевывают неизменно высокие оценки критиков. Некоторые из самых претенциозных вин маркированы буквой "М" (Monumental - Монументальное) или буквой "U" (Unendlich - Бесконечное). "F.X. помешан на совершенстве. Его сухие белые вина столь же концентрированны, сколь индивидуальны". - Хью Джонсон.