Фото Вино Gruner Veltliner Smaragd Durnsteiner Kellerberg  0.75 Австрия белое полусухое

Вино Gruner Veltliner Smaragd Durnsteiner Kellerberg, 0.75 л., 2013 г.

Артикул: 96423, Грюнер Вельтлинер Смарагд Дюрнштайнер Келлерберг
Регион: Вахау
Производитель: F.X. Pichler
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Wachau
Категория: Qualitatswein mit Pradikat (QmP)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Располагается на крутых скальных террасах, на высоте 450 м. над уровнем моря. Меcтоположение: Durnstein (Дюрнштайн). Возраст лоз: 15-45 лет. Экспозиция: юго-восток. Почвы: скальные породы.
Гастрономия: Можно порекомендовать к блюдам из свинины, морепродуктам и восточной кухне.
Дегустационные характеристики: Блестящий зеленовато-желтый ненасыщенный цвет и выразительные ароматы чуть недозрелого абрикоса, груши, зеленого яблока и фенхеля, с дымными нотками. Очень минеральное и свежее вино, с хорошо сбалансированным телом и аккуратной кислинкой.
Способ выдержки: Проводится в дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Способ производства: Исключительно ручной сбор. Ферментация проводится на природных дрожжах в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

По системе Vinea Wachau Nobilis Districtus, Smaragd - высшая категория качества. Вина этой категории проходят жесточайший контроль. Они абсолютно сухие и должны обладать всеми лучшими качествами: глубиной, мощью, концентрацией, минеральностью, идеальным балансом и потенциалом развития не менее 25 лет.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Грюнер Вельтлинер Смарагд Дурнштайнер Келлерберг Австрия. Регион Вахау. Год урожая 2013 Блестящий зеленовато-желтый ненасыщенный цвет и выразительные ароматы чуть недозрелого абрикоса, груши, зеленого яблока и фенхеля, с дымными нотками. Очень минеральное и свежее вино, с хорошо сбалансированным телом и аккуратной кислинкой. Сорта винограда: грюнер вельтлинер 100%. Изготовитель: Ф.Х. Пихлер Гес.м.б.Х. (F.X. Pichler Ges.m.b.H.), Oberloiben 57, 3601 Durnstein (Оберлойбен 57, 3601 Дурнштайн), Австрия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Пр.Мира
Москва, Пр-т Мира, 68
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Новинский
Москва, Новинский б-р, 31
Время работы:10.00-22.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Садовая-Спасская
Москва, ул. Садовая-Спасская, 3, стр.3
Время работы:10.00-23.00
F.X. Pichler является одним из самых крупных и популярных виноделов региона Вахау. Винодельня была основана в 1898 году Францом Пихлером. В 1928 году им был отобран клон Грюнер Велтлинера с мелкими ягодами, чтобы добиться большей экстрактивности сусла. Совершив в 1984 году мировой прорыв с вином именно из этого сорта, а в 1990 с рислингом, Pichler поднялся до высот "австрийского винодела номер один" (Хью Джонсон) сегодня. Этим фамильным хозяйством в четвертом поколении сейчас руководит сын основателя, Франц Ксавер Пихлер (F.X. - “Эффикс”). Большинство виноградников, из 10 га находящихся во владении семьи, расположены на лучших холмистых участках коммун Дюрнштайн и Лойбен. Вина хозяйства из года в год завоевывают неизменно высокие оценки критиков. Некоторые из самых претенциозных вин маркированы буквой "М" (Monumental - Монументальное) или буквой "U" (Unendlich - Бесконечное). "F.X. помешан на совершенстве. Его сухие белые вина столь же концентрированны, сколь индивидуальны". - Хью Джонсон.