Вино Riesling Smaragd Durnsteiner Kellerberg, 0.75 л., 2012 г.

RP 95
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 96523, Рислинг Смарагд Дюрнштайнер Келлерберг
белое
полусухое
100% Рислинг
Австрия
Регион: Вахау
Производитель: F.X. Pichler
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 5-15 лет.
Аппелласьон: Wachau
Категория: Qualitatswein
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - легкое, с яркой кислотностью, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 95

Виноградники: Расположены на крутых скальных террасах. Возраст лоз 15-45 лет. Высота над уровнем моря 350 м. Экспозиция юго-восточная. Почва: скальные породы.
Гастрономия: Прекрасное дополнение блюдам восточной кухни, салатам с морепродуктами, крабу и лангустинам.
Дегустационные характеристики: Блестящий зеленовато-желтый цвет и насыщенные ароматы абрикоса, апельсина, груши, ананаса, личи и дыма. Комплексное, хорошо структурированное и плотное во вкусе, с энергичной текстурой, яркой кислинкой и оттенками грейпфрута и морского бриза в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 6 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация на природных дрожжах в емкостях из нержавеющей стали с предварительной мацерацией.
Награды: Riesling Smaragd Durnsteiner "Kellerberg" 2012 вошло в список TOP-100 лучших вин на выдержку, составленный в 2014 году известным американским журналом Wine Enthusiast с рейтингом 96 баллов. Falstaff 97/100 баллов.

Это интересно

"Smaragd" означает "изумруд", и так же называют ящерку с зеленой спинкой, ставшую эмблемой этой категории. Здесь имеются в виду драгоценные вина с лучших виноградников. А лучшие виноградники Вахау - те, что выше по склонам и где больше солнца. Крепость вин этой высшей для Вахау категории составляет минимум 12,5%.

Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухое Рислинг Смарагд Дурнштайнер Келлерберг Австрия. Регион Вахау. Год урожая 2012 Блестящий зеленовато-желтый цвет и насыщенные ароматы абрикоса, апельсина, груши, ананаса, личи и дыма. Комплексное, хорошо структурированное и плотное во вкусе. Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Ф.Х. Пихлер Гес.м.б.Х. (F.X. Pichler Ges.m.b.H.), Oberloiben 57, 3601 Durnstein (Оберлойбен 57, 3601 Дурнштайн), Австрия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

F.X. Pichler является одним из самых крупных и популярных виноделов региона Вахау. Винодельня была основана в 1898 году Францом Пихлером. В 1928 году им был отобран клон Грюнер Велтлинера с мелкими ягодами, чтобы добиться большей экстрактивности сусла. Совершив в 1984 году мировой прорыв с вином именно из этого сорта, а в 1990 с рислингом, Pichler поднялся до высот "австрийского винодела номер один" (Хью Джонсон) сегодня. Этим фамильным хозяйством в четвертом поколении сейчас руководит сын основателя, Франц Ксавер Пихлер (F.X. - “Эффикс”). Большинство виноградников, из 10 га находящихся во владении семьи, расположены на лучших холмистых участках коммун Дюрнштайн и Лойбен. Вина хозяйства из года в год завоевывают неизменно высокие оценки критиков. Некоторые из самых претенциозных вин маркированы буквой "М" (Monumental - Монументальное) или буквой "U" (Unendlich - Бесконечное). "F.X. помешан на совершенстве. Его сухие белые вина столь же концентрированны, сколь индивидуальны". - Хью Джонсон.