Вино Barolo Villero, 0.75 л., 2008 г.

GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
RP 91
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 94118, Бароло Виллеро
красное
сухое
100% Неббиоло
Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Giuseppe Mascarello
Объём: 0.75 л.
Год: 2008
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 20 лет.
Аппелласьон: Barolo DOCG
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 91

Виноградники: Виноградник Виллеро находится в коммуне Кастильоне Фалетто на склоне с юго-западной экспозицией и высотой 280 м. над уровнем моря. Возраст лоз - 25 лет. Почвы - уникальный серый мергель, состоящий из серой глины и песка морского происхождения
Гастрономия: Идеально сочетается с любыми видами красного, насыщенного мяса, выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Гранатово-красный цвет с рубиновыми отблесками. Яркий, чистый аромат, в котором гармонично сочетаются цветочные ноты, оттенки красных ягод и специй. Благодаря мягким, зрелым танинам и деликатному, но продолжительному послевкусию, это вино стало эталоном женственного, тонкого бароло.
Способ выдержки: 36 месяцев в бочках из славонского дуба.
Способ производства: Виноград собирается вручную. Алкогольная ферментация и трехнедельная мацерация проводятся при контролируемой температуре. После завершения малолактической ферментации, вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 36 месяцев.
Характеристика винтажа: Винтаж 2008 г. можно назвать классическим: прохладная погода предопределила позднее созревание винограда. Вина получились тонкими, ароматными и изысканными, с выразительной кислотностью.

Это интересно

Несколько поколений семьи Маскарелло проводили планомерную исследовательскую работу по изучению особого клона неббиоло - микет, который отличается естественной низкой урожайностью и более поздними сроками созревания. В результате массальной селекции были отобраны лозы, с которых теперь в лучшие годы производится единственное ризервное бароло дома Маскарелло.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Бароло Виллеро Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2008 Гранатово-красный цвет с рубиновыми отблесками. Яркий, чистый аромат, в котором гармонично сочетаются цветочные ноты, оттенки красных ягод и специй. Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Джузеппе Маскарелло э Фильо ди Мауро Маскарелло энд Чи. Сочиета Семпличе (Azienda Agricola Giuseppe Mascarello e Figlio di Mauro Mascarello & C. Societa’ Semplice), Castiglione Falletto (CN) Strada del Grosso 1 cap 12060 (Кастильоне Фаллетто (КН) Страда дель Гроссо кап 12060), Италия. Фактический адрес (адрес производства): Via Borgonuovo 108 Monchiero (CN) cap 12060 (Виа Боргонуово 108 Монкьеро (КН) кап 12060), Италия. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 14% об. Объем 0.75л. Т подачи 16-18°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Джузеппе Маскарелло - одно из старейших хозяйств в Бароло. Для семьи Маскарелло всегда было важнее работать над качеством вина, чем над увеличением объема производства. Именно они первыми начали производить вина с отдельных виноградников - "крю", и эта тенденция стала основополагающей для развития современного бароло. В монопольной собственности дома находится легендарный виноградник Monprivato, который многие эксперты называют эталоном классического бароло.