Шампанское Gosset Grand Millesime Brut, 0.75 л., 2004 г.

WS 94
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
Артикул: 92834, Госсе Гран Миллезим Брют
белое
сухое
55% Шардоне, 45% Пино нуар
Франция
Регион: Шампань
Производитель: Gosset
Объём: 0.75 л.
Год: 2004
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Champagne AOC
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - игристое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 94

Виноградники: Для этого кюве был использован урожай с виноградников только Премье и Гран Крю следующих коммун: шардоне – Авиз, Мениль-сюр-Оже, Шуйи, Краман, Вертю; пино нуар – Аи, Амбонне, Бузи, Верзене, Люд, Шиньи ле Роз.
Гастрономия: Можно порекомендовать к морским гребешкам, улиткам, карпаччо из тунца с баклажанной икрой, тушеному голубю или отбивной из телятины с ломтиками картофеля.
Рекомендации:
Дегустационные характеристики: Искрящийся бледно-золотистый цвет. Изысканный перляж. В элегантном, многогранном букете переплетаются ароматы спелых абрикосов, меда и миндаля на фоне пряных и минеральных ноток. Объемное, освежающее во вкусе, с великолепным уровнем кислотности и оттенками свежей выпечки в утонченном, продолжительном послевкусии.
Способ выдержки: В бутылке на осадке в течение 7 лет.
Способ производства: Cбор винограда осуществляется вручную. Используется только сок первого отжима ("кюве"). Ферментация проводится частично в стальных емкостях, частично в старых дубовых бочках. Для сохранения в вине высокого уровень кислотности, яркости и свежести малолактическая ферментация не проводится.
История этикетки: Этикетки Госсе имеют старинную форму и существенно отличаются от этикеток других шампанских домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетка, расположенная вверху бутылки, напротив, всегда прочна и заметна.
Награды: По версии журнала Gilbert & Gaillard, шампанское Gosset Grand Millesime Brut 2004 стало одним из 100 лучших шампанских 2013 года и получило 96 баллов/100.

Это интересно

Дом Госсе - самый старинный винный дом в Шампани. Дата его создания -1584 г. Тихие вина дома Госсе были оценены еще при дворе Франциска I и Генриха IV. Главное кредо Дома - создавать сверхсухие вина для высокой гастрономии. Именно поэтому шампанское Госсе украшает столы лучших ресторанов Европы. Гран Миллезим Жан-Пьер Куантро называет идеальным образцом стиля дома.
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Вот уже на протяжении четырех столетий «старейший винный дом Шампани: Аи 1584» создает вина, призывающие наслаждаться жизнью, воспевающие искусство жить и предназначенные доставлять тонкое наслаждение уму и сердцу. Шампанское Gosset вводит в чувственный мир, в котором отражаются величие исключительного терруара и старинные секреты виноделия. Вина дома Gosset, оцененные когда-то при дворе Франциска I и Генриха IV, еще до того как мир узнал волшебство «чудесных пузырьков», и сегодня наследуют величие семейных традиций, переходящих из поколения в поколение.