Шампанское Gosset Grand Millesime Brut, 0.75 л., 2004 г.

WS 94
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 91
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 88253, Госсе Гран Миллезим Брют
белое
сухое
55% Шардоне, 45% Пино нуар
Франция
Регион: Шампань
Производитель: Gosset
Объём: 0.75 л.
Год: 2004
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 7-9 лет
Аппелласьон: Champagne AOC
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 94
Рейтинг RP: 91

Виноградники: Для этого кюве был использован урожай с виноградников только Премье и Гран Крю следующих коммун:шардоне – Авиз, Мениль-сюр-Оже, Шуйи, Краман, Вертю; пино нуар – Аи, Амбонне, Бузи, Верзене, Люд, Шиньи ле Роз.
Гастрономия: Можно порекомендовать гребешки, жареные с консервированным лимоном и цветком лайма; улитки в заварном тесте под кремовым соусом с петрушкой; карпаччо из тунца с баклажанной икрой; тушеный в соусе голубь или отбивная из телятины с ломтиками картофеля.
Дегустационные характеристики: Блестящий бледно-золотистый цвет с искрящимися янтарными пузырьками. Деликатный, гармоничный и комплексный аромат, сочетающий в себе свежесть и мягкость цветочных оттенков – жасмина, белой сирени, и фруктовые нотки абрикоса, персика и груши. Когда вино раскрывается, в ароматах явно слышны специи – корица, ваниль, лакрица. Это полнотелое шампанское во вкусе отражает тот же сложный букет. У него нежная структура, легкие пузырьки, сочный и освежающий вкус. В послевкусии можно насладиться оттенками специй, медовой акации и сухофруктов.
Способ выдержки: В бутылке на осадке в течение 7 лет.
Способ производства: Cбор винограда осуществляется вручную. Использование только сока первого отжима ("кюве"). Ферментация проводится частично в стальных чанах, частично в старых дубовых бочках. Яблочно-молочная ферментация принципиально не проводится. Цель: сохранить повышенную кислотность и бодрящую свежесть вина.
История этикетки: Этикетки Госсе имеют старинную форму и существенно отличаются от этикеток других шампанских домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетка, расположенная вверху бутылки, напротив, всегда прочна и заметна.
Награды: По версии журнала Gilbert & Gaillard, шампанское Gosset Grand Millesime Brut 2004 стало одним из 100 лучших шампанских 2013 года и получило 96 баллов/100.

Это интересно

Дом Госсе - самый старинный винный дом в Шампани. Дата его создания -1584 г. Тихие вина дома Госсе были оценены еще при дворе Франциска I и Генриха IV.Главное кредо Дома - создавать сверхсухие вина для высокой гастрономии. Именно поэтому шампанское Госсе украшает столы лучших ресторанов Европы. Гран Миллезим Жан-Пьер Куантро называет идеальным образцом стиля дома. В настоящий момент шампанское достигло апогея своего развития. Эксперты считают, что идеальный момент для дегустации этого вина, 2009-2010 годы.

Шампанское белое брют Гран Миллезим Брют Франция. Регион Шампань. Год урожая 2004 Блестящий бледно-золотистый цвет с искрящимися янтарными пузырьками. Деликатный, гармоничный и комплексный аромат, сочетающий в себе свежесть и мягкость цветочных оттенков – жасмина, белой сирени. Сорта винограда: шардоне 55%, пино нуар 45%. Изготовитель: ГОССЕ С.А.С. (GOSSET S.A.S.), Ay, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51165-2009 п.п.5.1.3. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.4, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Т подачи 8-10°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 74 Ккал / 310 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Вот уже на протяжении четырех столетий «старейший винный дом Шампани: Аи 1584» создает вина, призывающие наслаждаться жизнью, воспевающие искусство жить и предназначенные доставлять тонкое наслаждение уму и сердцу. Шампанское Gosset вводит в чувственный мир, в котором отражаются величие исключительного терруара и старинные секреты виноделия. Вина дома Gosset, оцененные когда-то при дворе Франциска I и Генриха IV, еще до того как мир узнал волшебство «чудесных пузырьков», и сегодня наследуют величие семейных традиций, переходящих из поколения в поколение.