Graham's Tawny Colheita, 1972, 0.75, Грэм'с Тони Колейта

Graham's Tawny Colheita, 0.75 л., 1972 г.

Артикул: 105344, Грэм'с Тони Колейта
Регион: Дору
Производитель: Graham`s
Объём: 0.75 л.
Год: 1972
Крепость: 20%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 25-70 и более лет.
Аппелласьон: Porto DOC
Категория: Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Собственные виноградники хозяйства, в том числе легендарный Кинта душ Мальведуш.
Гастрономия: Прекрасный дижестив и отличное сочетание с творожно-ягодными, ореховыми и шоколадными десертами, выдержанными и пикантными сырами.
Дегустационные характеристики: Блестящий янтарный цвет с золотистым блеском и роскошные ароматы цветочной пыльцы, карамели, ванили, ягодного конфитюра, экзотических фруктов, кедра и специй. Насыщенное, элегантное, хорошо сложенное, с шелковистой текстурой и пряными оттенками в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение более 7 лет в старых дубовых бочках.
Способ производства: Кратковременная ферментация в нейтральных емкостях, крепление винным спиртом (77 %) в пропорции 1 к 4.

Это интересно

Колейта Тони 1952 был выбран специально для бриллиантового юбилея (60 лет) восхождения на британской престол Королевы Великобритании Елизаветы II. По этому случаю были розлиты три самые лучшие бочки, в которых хранились Тони 1952 года. Особеной гордостью для семьи Симингтон стал выбор этого портвейна для гала-ужина в Виндзорском дворце, где он подавался королевским особам и главам государств со всего света.

Вино ликерное защищённого наименования места происхождения (портвейн) Грэм'c Cингл Харвест Тони в тубе Португалия. Регион Дору. Год урожая 1972Сорта винограда: турига насьонал, турига франка, тинта баррока, тинта рориш, тинта као. Изготовитель: Симингтон Фэмили Эстейтс, Виньос, ЛДА. (Symington Family Estates, Vinhos, LDA.), Travessa Barao de Forrester, № 86, Apartado 26, Postal Code 4431-901 Vila Nova de Gaia (Травесса Барао де Форрестер № 86, Апартадо 26, 4431-901, Вила Нова де Гайя), Португалия. Фактический адрес: Quinta de Santo Antonio, Rua 28 de Janeiro, 4400-335 Vila Nova de Gaia (Кинта де Санто Антонио, Руа 28 де Жанейро, 4400-335 Вила Нова де Гайя), Португалия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки хранить при Т от +5°С до +20°С с герметичной пробкой не более 6 суток. Алк. 20% об. Объем 0.75л. Сахар 102 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранен

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Долгоруковская
Москва, ул. Долгоруковская, 7
Время работы:10.00-23.00
Знаменитый дом Грэмс (Graham’s), почти 2 века дающий миру прекрасные портвейны, может служить лучшей иллюстрацией истории долины Дору. Старинные английские торговые семьи, лучшие виноградники и колоссальный опыт в создании и продаже вин - все это не только история Грэмс, но и многие столетия всей истории портвейна. Грэмс был основан в Порту двумя братьями, Вильямом и Джоном Грэмами, в 1820 году. В 1970 году Грэмы продали свой дом семейству Симингтон, которые сразу после приобретения решили вернуть в состав владения уникальный виноградник Кинта душ Мальведуш (Malvedos), что и было сделано. Год за годом вина дома Graham`s получают высшие награды на самых престижных конкурсах во всем мире. На сегодняшний день Graham`s имеет самое большое количество наград среди всех домов производителей порто.