Фото Вино Red Stone Riesling  0.75 Германия белое полусухое

Вино Red Stone Riesling, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 104189, Ред Стоун Рислинг
Производитель: Gunderloch
Регион: Рейнгессен
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 11.5%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Rheinhessen
Категория: Qualitatswein (QbA)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Виноград собран с 3 виноградников Гран Крю на территории коммун Накенхайм (Nackenheim) и Нирштайн (Nierstein) в лучшей части области Рейнгессена. Твердые красные породы почв, образованные в пермский период (палеозой), преимущественно кварц, с вкраплением глины и лесса. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Высота над уровнем моря 80 м.
Гастрономия: Великолепный аперитив и сочетание с блюдами немецкой и русской кухней.
Дегустационные характеристики: Светло-желтый цвет со стальным блеском. В бокале раскрываются ароматы лимонной цедры, абрикоса, белых цветов, имбиря и специй. Среднетелое, комплексное и хорошо структурированное во вкусе, с выраженным минеральным характером, яркой кислотностью и сливочными нотками в долгом послевкусии.
Способ выдержки: Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства: Мягкое прессование, ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур.
Характеристика винтажа: 2015 можно назвать великим годом для Рейнгессена. Были и опасные момены: весенняя засуха. Но благодаря разумному подходу к виноградникам и перемене погоды к лучшему остальная часть вегетативного периода прошла легко и спокойно. И сбор винограда принес заслуженную радость.
История этикетки: В названии вина "Red Stone" подчеркнут особый тип почвы - красный сланец. На виноградниках Gunderloch проходит полоса из красного сланца, образованного в пермский период миллионы лет назад. В этом заключается секрет уникальности рислинга, сочетающего насыщенную минеральность с элегантной стилистикой, ароматы спелых цитрусовых фруктов и бодрящую кислотность.

Это интересно

Фриц Хассельбах управлял хозяйством Гунделох с 1986 по 2016 год. Он единственный винодел Германии, который создал 30 вин набравших свыше 95 баллов и 3 сладких вина взявшие 100 баллов по версии Wine Spectator.

Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухое Ред Стоун Рислинг (Рейнгессен) Германия. Регион Рейнгессен. Год урожая 2015 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Гундерлох (Weingut Gunderloch), Carl Gunderloch Platz 1, 55299 Nackenheim (Карл Гундерлох Платц 1, 55299 Накенхайм), Германия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 11.5% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 72 Ккал / 302 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Хозяйство Гюндерлох расположено в городке Накенхайм, недалеко от Рейна на юго-востоке Франкфурта. Оно было основано в 1890 году банкиром Карлом Гюндерлохом, великим дедушкой нынешней владелицы Агнес Хассельбах-Юзингер (Agnes Hasselbach-Usinger). С самого начало, приверженность к качеству являлась основным принципом хозяйства. Карл приобрел виноградники, включая крупный участок великого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет 80 % от его общей площади. Одним из первых он стал производить вина самого высокого стандарта качества. Со дня основания поместье принадлежит одной семье. Общая площадь виноградников хозяйства в городках Накенхайм и Нирштайн составляет 10 га, которые расположены исключительно на берегу Рейна.