Вино Riesling Nackenheim "Rothenberg", 0.75 л., 2011 г.

RP 90
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 89929, Рислинг Накенхайм "Ротенберг"
белое
полусухое
100% Рислинг
Германия
Регион: Рейнгессен
Производитель: Gunderloch
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Rheinhessen
Категория: Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 90

Виноградники: Grand Cru "Rothenberg", расположен возле Nackenheim на террасах крутых склонов. Семья Гундерлох владеет около 80% этого виноградника. Средний возраст лоз: около 25 лет. Форма куста: оппенхайм. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Высота над уровнем моря: 80 м. Урожайность: 25 гл/га. Экспозиция: юго-восточная.
Гастрономия: Подавать в качестве аперитива, а также к стейкам из свинины, блюдам с грибами и красной рыбе, приготовленной на гриле.
Дегустационные характеристики: Золотисто-соломенный цвет. Элегантный аромат с тонами ананаса, нотками цитрусовых фруктов, нарцисса и нюансами чайного листа. Яркое, освежающее во вкусе вино, с прекрасно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками лимона и легкими минеральными оттенками.
Способ выдержки: В емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.
Способ производства: Сбор винограда осуществляется вручную. После мягкого прессования в мембранных прессах проводятся 12-часовая мацерация и очень долгая для рислинга ферментация в течение нескольких месяцев (обычно ферментация длится от одной до трех недель) в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12 °C. Энолог хозяйства, Фритц Хассельбах, растягивает этот процесс, очень сильно охлаждая резервуары (так что снаружи они покрываются коркой льда), что придает винам большую комплексность.

Это интересно

Ротенберг, что означает "красная гора", получил свое название из-за красных почв, так как на протяжении 3 миль вдоль Рейна между Накенхаймом и Нирштайном проходит полоса красного сланца, богатого минералами. Ротенберг - виноградник, который покорил молодого преуспевающего банкира Карла Гундерлоха, и уже с 1890 года он стал не менее успешным виноделом, основав семейное хозяйство "Gunderloch".

Вино географического наименования белое полусухое Накенхайм Ротенберг Рислинг (Рейнхессен) Германия. Регион Рейнхессен. Год урожая 2011 Золотисто-соломенный цвет. Элегантный аромат с тонами ананаса, нотками цитрусовых фруктов, нарцисса и нюансами чайного листа. Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут ГУНДЕРЛОХ (WEINGUT GUNDERLOCH), Inh. F.Hasselbach, D-55299 Nackenheim//Inh. Fam.Hasselbach, D-55299 Nackenheim//Inh. F.Hasselbach, D-55299 Nackenheim/Rhein, Германия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
Хозяйство Гюндерлох расположено в городке Накенхайм, недалеко от Рейна на юго-востоке Франкфурта. Оно было основано в 1890 году банкиром Карлом Гюндерлохом, великим дедушкой нынешней владелицы Агнес Хассельбах-Юзингер (Agnes Hasselbach-Usinger). С самого начало, приверженность к качеству являлась основным принципом хозяйства. Карл приобрел виноградники, включая крупный участок великого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет 80 % от его общей площади. Одним из первых он стал производить вина самого высокого стандарта качества. Со дня основания поместье принадлежит одной семье. Агнес и Фриц Хассельбах относятся к пятому поколению династии. Общая площадь виноградников хозяйства в городках Накенхайм и Нирштайн составляет 10 га, которые расположены исключительно на берегу Рейна.