Фото Вино Pouilly-Fume En Travertin  0.75 Франция белое сухое

Вино Pouilly-Fume En Travertin, 0.75 л., 2014 г.

Артикул: 96909, Пуйи-Фюме Ан Травертен
Производитель: Henri Bourgeois
Регион: Долина Луары
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Pouilly-Fume AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на холмах Сент-Андлен на глинисто-известняковых почвах.
Гастрономия: Прекрасный аперитив и сочетание с рыбными блюдами, салатами из морепродуктов, козьими сырами.
Дегустационные характеристики: Блестящий светло-золотистый цвет и соблазнительные ароматы засахаренных цитрусовых, белых цветов, груши, дыма и пряностей, с деликатными минеральными нотками. Концентрированное и стройное во вкусе, с нервной кислинкой, выразительными оттенками лайма и минерального талька в свежем послевкусии.
Способ выдержки: На осадке в течение 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
История этикетки: Название "Ан Травертен" (дословно с фр. "на известняковом туфе") акцентирует внимание на характере вина - минеральном и дымном, классика Пуйи-Фюме.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Пуйи-Фюме ан Травертан Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2014 Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: САС Анри Буржуа (SAS Henri Bourgeois), Chavignol 18300 Sancerre (Шавиньоль 18300 Сансер), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Уже 10 поколений семья Буржуа выращивает виноград в самом сердце Сансера. Сегодня хозяйству Анри Буржуа принадлежит 65 га на лучших участках Пуйи-Фюме, Сансера, в том числе и знаменитого виноградника Мон-Дане, общепризнанного великого терруара совиньона блан, неофициального «гран крю» Сансера. Виноградарству и виноделию члены семьи Буржуа - и в первую очередь ее нынешний глава Жан-Мари - отдают все силы и всю душу. Традицией, передаваемой от отца к сыну, предписываются благоговейное отношение к земле и использование старинных методов виноградарства и виноделия, что не мешает с успехом использовать новейшие технологии производства. Во владении семьи находится лучший в Сансере гравитационный погреб, несколько уровней которого расположены прямо в середине большого холма. Дом Анри Буржуа славится самой впечатляющей линейкой Сансеров, от легких минеральных до насыщенных, выдержанных в дубе и, кроме того, производит превосходное Пуйи-Фюме. Его вина способны удовлетворить любые, даже самые взыскательные вкусы.