Фото Вино Escherndorfer Lump Riesling S.  0.75 Германия белое полусухое

Вино Escherndorfer Lump Riesling S., 0.75 л., 2016 г.

Артикул: 106723, Эшерндорфер Лумп Рислинг С.
Винтажи и объемы
2016 г. (0.75 л.)
2 490 РУБ 2 117 РУБ
Производитель: Weingut Horst Sauer
Регион: Франкония
Объём: 0.75 л.
Год: 2016
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Franken
Категория: Pradikatswein
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Escherndorfer Lump: история этого виноградника насчитывает более тысячи лет. Характеризуется совершенно особым микроклиматом. Крутой склон с южной экспозицией в течение всего года собирает максимальное количество солнечных лучей и защищает виноградные лозы от холодных зимних северных и восточных ветров. Выгодная экспозиция виноградника, а также почвы из ракушечного известняка способствуют созданию сочных, полнотелых вин с яркой минеральностью и долгим потенциалом хранения.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с насыщенными блюдами из рыбы, дичи, азиатской кухней, легкими закусками.
Дегустационные характеристики: Вино блестящего соломенного цвета, в аромате которого деликатные ноты желтых фруктов и грейпфрута. Округлое с тонами мяты и сбалансированной кислотностью во вкусе.
Способ выдержки: Выдержка на осадке в нейтральной емкости в течение 4-5 месяцев.
Способ производства: Виноград собирают вручную. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим. Далее проходит продолжительная ферментация на натуральных дрожжах и выдержка на осадке в течение 4-5 месяцев.
Награды: В 2016 г. Вайнгут Хорст Зауэр был признан "Лучшим винным производителем из Германии" на International Wine & Spirit Competition в Лондоне.

Это интересно

Вино разлито в необычные бутылки, но традиционные по форме для региона - bocksbeutel (боксойтель).

Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухое Эшерндорфер Лумп Рислинг С. Германия. Регион Франкен. Год урожая 2016 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Хорст Зауэр (Weingut Horst Sauer), Bocksbeutelstrasse 14, D-97332 Escherndorf (Боксбойтель Штрассе 14, Д-97332 Эшерндорф), Германия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 81 Ккал / 340 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.