Вино Chablis Vieilles Vignes, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2017 г.

Участвует в акции
Весенняя распродажа продлится до 28 марта со скидками до -50%.
Артикул: 110674 Шабли Вьей Винь, Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер)
Вино Chablis Vieilles Vignes, (110674), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Шабли Вьей Винь цена 4990 рублей

Рейтинг SW

4.5

12 оценок

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Chablis Vieilles Vignes, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2022 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 143426
5 690 ₽ – 45%
3 130 ₽
Характеристики
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий светло-золотистый цвет. Комплексный аромат, в котором раскрываются ароматы цитрусовых, белых цветов, персика, ментола и имбиря. Яркое, округлое и маслянистое во вкусе, с богатой текстурой, освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, устрицами, нежным куриным филе и речной рыбой под соусом.
  • Виноградники:

    Название этого вина "Vieilles Vignes" (Вьей Винь) в переводе с французского означает "старые лозы". Общая площадь: 200 га. Почва: киммериджский известняк. Возраст лоз: более 60 лет.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Ферментация в стальных емкостях, малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    Жан-Марк Брокар, как правило, не практикует выдержку в дубе, поэтому его шабли всегда тонкое, элегантное и прекрасно отражает терруар. «Любитель шабли - это человек даже не столько образованный, сколько чувственный от природы, человек, умеющий понимать и выражать свои эмоции. Он всегда в поиске нового, в поиске улучшения жизни и своего отношения к ней, но в поиске деликатном, интимном. Я всегда советую тем, кто хочет понять шабли: не бойтесь выражать свои эмоции об этом вине, но только чуть позже. Сначала лучше не говорить, а просто понимать» - Ж.М. Брокар.
Регион:
Бургундия
Год:
2017
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
6-8 лет.
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Jean-Marc Brocard — крупнейшее семейное биодинамическое хозяйство Шабли и всей Бургундии. Это один из немногих производителей региона, который выпускает вина со всех 7 участков Шабли гран крю. Брокары создают утонченные и минеральные вина, максимально точно отражающие особенности разных терруаров. Хозяйство одним из первых в регионе стало использовать органические и биодинамические методы. Семье принадлежит около 200 га виноградников, 75 га из которых возделываются по принципам биодинамики.
Теги
Отзывы  4

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chablis Vieilles Vignes (Шабли Вьей Винь) по цене 2745 рублей