Ликер Liqueur de Cherry Brandy

Артикул: 110956 Ликер де Шерри Бренди (вишня), Жозеф Картрон
Ликер Liqueur de Cherry Brandy, (110956), 25%, Франция, 0.7 л, Ликер де Шерри Бренди (вишня) цена 2690 рублей

Рейтинг SW

4.7

3 оценки
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Бренд:
Joseph Cartron
Крепость:
25%
Объем:
0.7 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Ликер Liqueur de Cherry Brandy

Франция, 0.7 л.

Артикул: 136567
3 240 ₽
Характеристики
Подача:
10–12°С
  • Дегустационные характеристики:

    Вишнево-красный цвет с медным отблеском. Богатый вишневыми тонами аромат. Вкус яркий, насыщенный с приятной сладостью и гибкой структурой.
  • Гастрономия:

    Ликер можно употреблять как в чистом виде со льдом, а также использовать при приготовлении коктейлей и различных десертах.
  • Способ производства:

    Для этого ликера используются вишня нескольких сортов, мацерация которых проходит раздельно. Вишню загружают в стальные емкости, заполняя 2/3 объема и заливают ее спиртом. Мацерация проходит при комнатной температуре в течение 4-5 недель, за которые спелые плоды передают спирту все богатство своего аромата. После этого настои фильтруют, смешивают и постепенно добавляют кристаллизованный сахар, который естественным образом снижает содержание алкоголя и способствует раскрытию ароматических характеристик ликера. Для придания ликеру глубины, структуры и благородства в него добавляют коньяк и кирш.
  • Это интересно:

    Именно вишня, которая используется для приготовления этого ликера, отвечает за богатство вкуса и аромата напитка, поэтому Cartron со всей строгостью относятся к выбору сырья. Для Liqueur de Cherry Brandy используется несколько сортов вишни: горьковатая вишня Montmorency и черная вишня Chalonnaise. Благодаря их грамотному ассамбляжу Cartron создают ликер, отличающийся гармонией и балансом во вкусе и аромате.Тонкости технологии и пропорции всех компонентов этого ликера строго держатся в секрете.
Регион:
Бургундия
Крепость:
25%
Выдержка в емкости:
Нет
О бренде:
Дом Joseph Cartron производит ликеры, начиная с 1882г. Производство исторически расположено в Бургундии, в городе Нюи-Сен-Жорж. Joseph Cartron - семейная компания, которая более чем за сто лет существования приобрела репутацию высококачественного производителя, трепетно относящегося к традициям и высоким стандартам производственных процессов. Ключом к успеху ликёров Cartron являются отборные фрукты - из поколения в поколение Дом сотрудничает с одними и теми же производителями, придерживающимися высочайших стандартов качества. В основе производственного процесса лежат традиционные методики, позволяющие максимально сохранить натуральный вкус исходных продуктов. Располагающаяся на производстве «Лаборатория вкуса» работает над созданием новых разновидностей в сотрудничестве с прогрессивными барменами, занимающимися модным направлением барменской культуры под названием «миксология». Благодаря этому, дом Joseph Cartron обладает широким ассортиментом качественных и востребованных во всем мире вкусов.
Ликер десертныйЧерри БрендиФранцияСостав: вода, спиртовая настойка вишни, сахар, кирш, коньяк, натуральный ароматизатор вишни, спирт этиловый ректификованный. Изготовитель: Сосьете дез Этаблисман Картрон САС (Societe des Etablissements Cartron SAS),
rue Docteur Louis Legrand 21700 Nuits-Saint-Georges (рю Доктор Луи Легран 21700 Нюи-Сен-Жорж), Франция. .Алк. 25% об. Объем 0,7л. Сахар 31,7 г/100 см3. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 31.7г / 268 Ккал / 1 122 кДж.
Развернуть
Отзывы  1
4.7
Рейтинг рассчитан на основании 3 оценок и 1 отзыва
написать отзыв
Ароматное 1
написать отзыв

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Liqueur de Cherry Brandy (Ликер де Шерри Бренди (вишня)) по цене 2690 рублей