Ликер Creme de Fraise des Bois
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Бренд:
- Joseph Cartron
- Крепость:
- 18%
- Объем:
- 0.7 л
Способы получения заказа:
- Подача:
- 10–12°С
-
Дегустационные характеристики:
Блестящий кирпично-красный цвет и нежные ароматы клубничного джема. Мягкий, сочный вкус с маслянистой текстурой и приятным послевкусием. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Компонент в некоторых классических коктейлях. -
Способ производства:
Ягоды клубники помещают в нейтральные чаны на 2/3, оставшуюся треть заполняют спиртом. Мацерация в течение 4-5 недель. Затем добавляется кристаллизованный сахар. -
Это интересно:
Лесная клубника, растущая в тени деревьев, имеет неповторимый аромат, придающий пасторальный оттенок этому ликеру. Но для придания еще более выразительных оттенков напитку Жозеф Картрон смешивает дикую клубнику с сортовой из города Плугастель (северо-восток Франции).
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Creme de Fraise des Bois (Крем де Фрез де Буа (земляника)) по цене 3240 рублей
Читать дальше