Ликер Creme de Mure de Roncieres, 0.7 л.

Артикул: 95159, Крем де Мюр де Ронсьер (ежевика)
Франция
Регион: Бургундия
Производитель: Joseph Cartron
Объём: 0.7 л.
Крепость: 18%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Выдержка в ёмкости: Нет
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Компонент в некоторых классических коктейлях.
Дегустационные характеристики: Рубиновый цвет с голубоватым блеском и насыщенные ароматы лесной ежевики. Нежный, маслянистый вкус, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.
Способ производства: Ягоды ежевики помещают в нейтральные чаны на 2/3, оставшуюся треть заполняют спиртом. Мацерация в течение 4-5 недель. Затем добавляется кристаллизованный сахар.
Награды: Бронзовая медаль в 2010 (International Wine & Spirits Competition).

Это интересно

Для этого ликера собирают только дикую ежевику, которая, в отличии от садовой, имеет более выразительные ароматы.

Ликер крем Крем де Мюр де Ронсьер Франция. Регион Бургундия Рубиновый цвет с голубоватым блеском и насыщенные ароматы лесной ежевики. Нежный, маслянистый вкус, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием. Состав: вода, сахар, спиртовая настойка ежевики, натуральный ароматизатор ежевики, спирт этиловый ректификованный. Изготовитель: Сосьете дез Этаблисман Картрон САС (Societe des Etablissements Cartron SAS), rue Docteur Louis Legrand 21700 Nuits-Saint-Georges (рю Доктор Луи Легран 21700 Нюи-Сен-Жорж), Франция. . Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +5°С до +20°С с герметичной пробкой не более года.Алк. 18% об. Объем 0.7л. Сахар 51.5 г/100 см3. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 51.5г / 308 Ккал / 1 290 кДж. Ликеры хранить при T от 10°С до 25°С в помещениях с относительной влажностью воздуха не выше 85%, в условиях, исключающих прямое действие солнечных лучей.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Дом Joseph Cartron (Жозеф Картрон) производит ликеры, начиная с 1882г. Производство исторически расположено в Бургундии, в городе Нюи-Сен-Жорж. Joseph Cartron - семейная компания, которая более чем за сто лет существования приобрела репутацию высококачественного производителя, трепетно относящегося к традициям и высоким стандартам производственных процессов. Ключом к успеху ликёров Cartron являются отборные фрукты - из поколения в поколение Дом сотрудничает с одними и теми же производителями, придерживающимися высочайших стандартов качества. В основе производственного процесса лежат традиционные методики, позволяющие максимально сохранить натуральный вкус исходных продуктов. Располагающаяся на производстве «Лаборатория вкуса» работает над созданием новых разновидностей в сотрудничестве с прогрессивными барменами, занимающимися модным направлением барменской культуры под названием «миксология». Благодаря этому, дом Joseph Cartron обладает широким ассортиментом качественных и востребованных во всем мире вкусов.