Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
| Производитель: | Joseph Cartron |
| Регион: | Бургундия |
| Объём: | 0.03 л. |
| Крепость: | 25% |
| Температура подачи от и до: | 10 - 12° |
| Выдержка в ёмкости: | Нет |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Гастрономия: | Используется при приготовлении десертов и как ингредиент различных коктейлей. |
| Дегустационные характеристики: | Ликер лазурно-голубого цвета с легкими зеленоватыми отблесками. В его аромате ощущаются мягкие цветочные оттенки и тона апельсина. Округлый во вкусе с маслянистой текстурой, подчеркнутой нотками ментола, цветов розы, легкими нюансами специй и приятной свежестью в послевкусии. |
| Способ производства: | С апельсинов снимается тонкая кожица, богатая эфирными маслами, а горьковатая белая мякоть убирается. Апельсиновая кожица загружается в специальный дистилляционный аппарат, куда заливают спирт. Перед дистилляцией некоторое время проводят настаивание. Особое устройство дистиллятора, помогает лучше концентрировать ароматы апельсинов. Полученный дистиллят смешивают с сахаром, который естественным образом снижает содержание алкоголя и способствует раскрытию ароматических характеристик ликера и добавляют туда розовую эссенцию.Семья Картрон строго контролирует каждый этап производства, а тонкости технологии и пропорции всех компонентов этого ликера строго держатся в секрете. |
Это интересно
Ликер сделан на основе апельсинов из Бразилии и Флориды, отобранных с лучших хозяйств этих стран. Опираясь на опыт пяти поколений, и используя самое современное оборудование, Семья Картрон нашла идеальную пропорцию всех компонентов этого ликера, когда они гармонично дополняют друг друга.не указан текст комментария
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
Дом Joseph Cartron (Жозеф Картрон) производит ликеры, начиная с 1882г. Производство исторически расположено в Бургундии, в городе Нюи-Сен-Жорж. Joseph Cartron - семейная компания, которая более чем за сто лет существования приобрела репутацию высококачественного производителя, трепетно относящегося к традициям и высоким стандартам производственных процессов. Ключом к успеху ликёров Cartron являются отборные фрукты - из поколения в поколение Дом сотрудничает с одними и теми же производителями, придерживающимися высочайших стандартов качества. В основе производственного процесса лежат традиционные методики, позволяющие максимально сохранить натуральный вкус исходных продуктов. Располагающаяся на производстве «Лаборатория вкуса» работает над созданием новых разновидностей в сотрудничестве с прогрессивными барменами, занимающимися модным направлением барменской культуры под названием «миксология». Благодаря этому, дом Joseph Cartron обладает широким ассортиментом качественных и востребованных во всем мире вкусов.
Вход
