Восстановление пароля

Производитель: | Joseph Cartron |
Регион: | Бургундия |
Объём: | 0.03 л. |
Крепость: | 25% |
Температура подачи от и до: | 10 - 12° |
Выдержка в ёмкости: | Нет |
Кол-во в упаковке: | 1 |
Гастрономия: | Используется при приготовлении десертов и как ингредиент различных коктейлей. |
Дегустационные характеристики: | Ликер лазурно-голубого цвета с легкими зеленоватыми отблесками. В его аромате ощущаются мягкие цветочные оттенки и тона апельсина. Округлый во вкусе с маслянистой текстурой, подчеркнутой нотками ментола, цветов розы, легкими нюансами специй и приятной свежестью в послевкусии. |
Способ производства: | С апельсинов снимается тонкая кожица, богатая эфирными маслами, а горьковатая белая мякоть убирается. Апельсиновая кожица загружается в специальный дистилляционный аппарат, куда заливают спирт. Перед дистилляцией некоторое время проводят настаивание. Особое устройство дистиллятора, помогает лучше концентрировать ароматы апельсинов. Полученный дистиллят смешивают с сахаром, который естественным образом снижает содержание алкоголя и способствует раскрытию ароматических характеристик ликера и добавляют туда розовую эссенцию.Семья Картрон строго контролирует каждый этап производства, а тонкости технологии и пропорции всех компонентов этого ликера строго держатся в секрете. |
Это интересно
Ликер сделан на основе апельсинов из Бразилии и Флориды, отобранных с лучших хозяйств этих стран. Опираясь на опыт пяти поколений, и используя самое современное оборудование, Семья Картрон нашла идеальную пропорцию всех компонентов этого ликера, когда они гармонично дополняют друг друга.Ликер десертный Кюрасао Блё Франция. Регион Бургундия Состав: вода, сахар, спирт этиловый ректификованный, дистиллят апельсина, натуральный ароматизатор, краситель Е 133. Изготовитель: Сосьете дез Этаблисман Картрон САС (Societe des Etablissements Cartron SAS), rue Docteur Louis Legrand 21700 Nuits-Saint-Georges (рю Доктор Луи Легран 21700 Нюи-Сен-Жорж), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить при T от 10°С до 25°С в помещениях с относительной влажностью воздуха не выше 85%, в условиях, исключающих прямое действие солнечных лучей. После вскрытия бутылки хранить при Т от +5°С до +20°С с герметичной пробкой не более года. Алк. 25% об. Объем 0.03л. Сахар 34.89 г/100 см3. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 34.8г / 280 Ккал / 1 173 кДж.
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.