Ликер Liqueur de The Noir Fume, 0.7, Ликер де Те Нуар Фюме (черный чай)

Ликер Liqueur de The Noir Fume, 0.7 л.

Артикул: 90293, Ликер де Те Нуар Фюме (черный чай)
Регион: Бургундия
Производитель: Joseph Cartron
Объём: 0.7 л.
Крепость: 18%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Аппелласьон: None
Выдержка в ёмкости: Нет
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Ликер создан на основе знаменитого китайского чая Lapsang Souchong, который во время сушки окуривался дымом еловой древесины. А для получения более богатого букета, в него добавлены цветки жасмина.
Гастрономия: Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях и других смешанных напитках.
Дегустационные характеристики: Ликер красивого медного цвета с богатым букетом, в котором доминируют дымные оттенки, чайные нотки и легкие цветочные нюансы. Вкус сбалансированный, с мягкими танинами, послевкусие удивительно долгое с легкой древесной горчинкой.
Способ производства: Процесс производства этого ликера является настоящим ноу-хау компании Joseph Cartron. Смесь чая и чистого спирта подвергается нагреву до 80 С в перегонном кубе. Подобная горячая мацерация продолжается всего несколько минут и строго контролируется. После чего добавляется кристаллический сахар, и уровень алкоголя снижается естественным образом.

Это интересно

Опираясь на опыт пяти поколений, и используя самое современное оборудование, семья Картрон нашла идеальную пропорцию всех компонентов этого ликера, когда они гармонично дополняют друг друга, а ликер проявляет все богатство ароматов используемого сырья.

Ликер десертный Тэ Нуар Фюме Франция. Регион Бургундия Ликер красивого медного цвета с богатым букетом, в котором доминируют дымные оттенки, чайные нотки и легкие цветочные нюансы. Вкус сбалансированный. Состав: спирт этиловый ректификованный, настой черного чая сорта "Золотой Империал", сахар, вода. Изготовитель: Жозеф Картрон (Joseph Cartron), 21700 Nuits-Saint-Georges, Франция. Хранить при T от 10°С до 25°С в помещениях с относительной влажностью воздуха не выше 85%, в условиях, исключающих прямое действие солнечных лучей. После вскрытия бутылки хранить при Т от +5°С до +20°С с герметичной пробкой не более года. Алк. 18% об. Объем 0.7л. Сахар 9.2 г/100 см3. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 9.2г / 138 Ккал / 578 кДж. Для ликеров, согласно ГОСТ 32098-2013, T хранения от 10°С до 25°С.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Дом Joseph Cartron (Жозеф Картрон) производит ликеры, начиная с 1882г. Производство исторически расположено в Бургундии, в городе Нюи-Сен-Жорж. Joseph Cartron - семейная компания, которая более чем за сто лет существования приобрела репутацию высококачественного производителя, трепетно относящегося к традициям и высоким стандартам производственных процессов. Ключом к успеху ликёров Cartron являются отборные фрукты - из поколения в поколение Дом сотрудничает с одними и теми же производителями, придерживающимися высочайших стандартов качества. В основе производственного процесса лежат традиционные методики, позволяющие максимально сохранить натуральный вкус исходных продуктов. Располагающаяся на производстве «Лаборатория вкуса» работает над созданием новых разновидностей в сотрудничестве с прогрессивными барменами, занимающимися модным направлением барменской культуры под названием «миксология». Благодаря этому, дом Joseph Cartron обладает широким ассортиментом качественных и востребованных во всем мире вкусов.