Ликер Liqueur de The Vert Mate, 0.7 л.

Артикул: 90295, Ликер де Те Вер Мате (зеленый чай)
Франция
Регион: Бургундия
Производитель: Joseph Cartron
Объём: 0.7 л.
Крепость: 18%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Выдержка в ёмкости: Нет
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Ликер создан на основе высушенных листьев кустарника семейства падубовых, который произрастает в Южной Америке. Жозеф Картрон для своего ликера берет Мате с лучших плантаций Аргентины.
Гастрономия: Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях и других смешанных напитках.
Дегустационные характеристики: Ликер красивого зеленого цвета с бронзовыми оттенками и ярким блеском. Богатый букет, в котором доминируют освежающие и тонкие нотки ментола, нюансы дыма и специй. Округлый вкус, с маслянистой текстурой, мягкими танинами и ярким послевкусием с пряными чайными оттенками.
Способ производства: Процесс производства этого ликера является настоящим ноу-хау компании Joseph Cartron. Смесь чая Мате и чистого спирта подвергается нагреву до 80 С в перегонном кубе. Подобная горячая мацерация продолжается всего несколько минут и строго контролируется. После чего добавляется кристаллический сахар, и уровень алкоголя снижается естественным образом.

Это интересно

Опираясь на опыт пяти поколений, и используя самое современное оборудование, семья Картрон нашла идеальную пропорцию всех компонентов этого ликера, когда они гармонично дополняют друг друга, а ликер проявляет все богатство ароматов используемого сырья.

Ликер десертный Тэ Вер Матэ Франция. Регион Бургундия Ликер красивого зеленого цвета с бронзовыми оттенками и ярким блеском. Богатый букет, в котором доминируют освежающие и тонкие нотки ментола, нюансы дыма и специй. Состав: спирт этиловый ректификованный, настой зеленого чая Матэ, сахар, вода. Изготовитель: Жозеф Картрон (Joseph Cartron), 21700 Nuits-Saint-Georges, Франция. После вскрытия бутылки хранить при Т от +5°С до +20°С с герметичной пробкой не более года. Алк. 18% об. Объем 0.7л. Сахар 9.7 г/100 см3. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 9.7г / 140 Ккал / 587 кДж. Для ликеров, согласно ГОСТ Р 52194-2003, T хранения от 10°С до 25°С.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Дом Joseph Cartron (Жозеф Картрон) производит ликеры, начиная с 1882г. Производство исторически расположено в Бургундии, в городе Нюи-Сен-Жорж. Joseph Cartron - семейная компания, которая более чем за сто лет существования приобрела репутацию высококачественного производителя, трепетно относящегося к традициям и высоким стандартам производственных процессов. Ключом к успеху ликёров Cartron являются отборные фрукты - из поколения в поколение Дом сотрудничает с одними и теми же производителями, придерживающимися высочайших стандартов качества. В основе производственного процесса лежат традиционные методики, позволяющие максимально сохранить натуральный вкус исходных продуктов. Располагающаяся на производстве «Лаборатория вкуса» работает над созданием новых разновидностей в сотрудничестве с прогрессивными барменами, занимающимися модным направлением барменской культуры под названием «миксология». Благодаря этому, дом Joseph Cartron обладает широким ассортиментом качественных и востребованных во всем мире вкусов.