Ликер Liqueurt de Pomme Verte, 0.7 л.

Артикул: 82335, Ликер де Помм Верт (зеленое яблоко)
Франция
Регион: Бургундия
Производитель: Joseph Cartron
Объём: 0.7 л.
Крепость: 20%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Выдержка в ёмкости: Нет
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях и других смешанных напитках.
Дегустационные характеристики: Кристально-прозрачный ликер с богатым и интенсивным ароматом зеленых яблок. Во вкусе ощущаются прекрасно сбалансированная кислотность и тона яблок, подчеркнутые нотками цитрусовых.
Способ производства: Картрон строго контролируют качество используемого сырья и закупает его только у лучших хозяйств. Для Liqueurt de Pomme Verte используются яблоки сортов Гренни Смит, который отвечает за гармоничную кислотность, и Голден Делишез, придающий сладковатый яблочный вкус ликеру и отвечающий за продолжительность послевкусия. После селекции яблок, из них получают сок, который в определенной пропорции смешивают со спиртом. Используемый спирт отличается высоким качеством и нейтральными вкусо-ароматическими характеристиками, так, что за весь вкус и аромат отвечает мастерски составленный ассамбляж разных сортов яблок.

Это интересно

Cartron производит этот ликер по традиционному рецепту, который строго держится в секрете. За многие десятилетия семья Картрон усовершенствовала его, опираясь на накопленный за пять поколений опыт и последние достижения науки. В результате получился прекрасно сбалансированный напиток с натуральным ароматом и вкусом зелёных яблок.

Ликер десертный Помм Верт Франция. Регион Бургундия Состав: спирт этиловый ректификованный, сахар, концентрированный сок яблока, вода. Изготовитель: Жозеф Картрон (Joseph Cartron), Nuits-Saint-Georges, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52191-2003 п.п. 5.1.5, 5.3, 6.2; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.19. Алк. 20% об. Объем 0.7л. Сахар 24.5 г/100 см3. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 24.5г / 210 Ккал / 880 кДж. Для ликеров, согласно ГОСТ Р 52194-2003, T хранения от 10°С до 25°С.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Дом Joseph Cartron (Жозеф Картрон) производит ликеры, начиная с 1882г. Производство исторически расположено в Бургундии, в городе Нюи-Сен-Жорж. Joseph Cartron - семейная компания, которая более чем за сто лет существования приобрела репутацию высококачественного производителя, трепетно относящегося к традициям и высоким стандартам производственных процессов. Ключом к успеху ликёров Cartron являются отборные фрукты - из поколения в поколение Дом сотрудничает с одними и теми же производителями, придерживающимися высочайших стандартов качества. В основе производственного процесса лежат традиционные методики, позволяющие максимально сохранить натуральный вкус исходных продуктов. Располагающаяся на производстве «Лаборатория вкуса» работает над созданием новых разновидностей в сотрудничестве с прогрессивными барменами, занимающимися модным направлением барменской культуры под названием «миксология». Благодаря этому, дом Joseph Cartron обладает широким ассортиментом качественных и востребованных во всем мире вкусов.