Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot Marquis de Laguiche, Joseph Drouhin, 2015 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Joseph Drouhin
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, белое, сухое, 0.75 л.
Артикул: 145182- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино бледно-золотистого цвета с соблазнительными ароматами груши, белых цветов и лайма и пикантными пряными нотками аниса и эстрагона. Энергичное, концентрированное вино, во вкусе которого нотки цедры, специй и нежные цветочные оттенки изящно подчеркнуты легкими минеральными нюансами. Живая освежающая кислотность, идеально уравновешивающая яркие фруктовые ароматы. Послевкусие длительное и яркое. -
Гастрономия:
Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, жареным тунцом или лягушачьими лапками "a la Bourguignonne" ("а-ля бургиньон"). -
Виноградники:
Премье крю "Моржо" расположен на территории коммуны Шассань-Монраше, вина которой наравне с Мерсо и Пюлиньи-Монраше считаются настоящей жемчужиной региона Кот-де-Бон. Большая часть этого виноградника, площадь которого составляет 58,16 га, отведена под пино нуар. Небольшой участок площадью 2,26 га, где лучше проявляют себя лозы шардоне, принадлежит крупнейшим владельцам виноградника Монраше Маркизам де Лягиш. Экспозиция: восток, юго-восток Почвы: мергель, известняк. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Урожайность: 52 гл/га. Форма куста: гюйо. -
Способ выдержки:
12 месяцев в дубовых бочках (не более 20% нового дуба). -
Способ производства:
Сбор урожая осуществляется вручную. Затем виноград мягко прессуют. Ферментация проходит при контролируемой температуре в 228-литровых дубовых бочках (пьесах). -
Это интересно:
Этот виноградник некогда принадлежал аббатству Моржо (часть разрушенных зданий которого до сих пор сохранены) и маркизу де Лягиш. Во время Французской Революции аббатство было разрушено, а виноградник перешел во владение семьи Лягиш. А в 1947 году между маркизом и Морисом Друэном было заключено соглашение, согласно которому Дому Жозеф Друэн полностью передаются в аренду виноградники Лягиша, что подразумевает полный цикл работ от выращивания винограда до розлива вина по бутылкам.
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot Marquis de Laguiche (Шассань-Монраше Премье Крю Моржо Марки де Лягиш) по цене 28990 рублей