Вино Corton Grand Cru "Le Corton", 0.75 л., 1995 г.

Артикул: 94057, Кортон Гран Крю "Ле Кортон"
красное
сухое
100% Пино нуар
Франция
Винтажи и объемы
Регион: Бургундия
Производитель: Joseph Drouhin
Объём: 0.75 л.
Год: 1995
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 20-27 лет.
Аппелласьон: Corton Grand Cru AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Экспозиция: юго-восток. Почвы: глинисто-известняковые, галечные.Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Урожайность: 39 гл/га.
Гастрономия: Прекрасно в сочетании с блюдами из оленины, пернатой дичи и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Яркий темно-красный с блеском цвет. В изысканном букете переплетаются ароматы малины, красной и черной смородины, дыма, подлеска и специй. Прекрасно структурированное, мощное, с великолепным балансом, шелковистыми танинами во вкусе и продолжительным ягодным послевкусием.
Способ выдержки: Проводится в течение 14-18 месяцев во французких дубовых бочках, 20% из которых - новые.
Способ производства: Ручной сбор. Тщательный триаж. Мацерация и ферментация проводится в небольших стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 2-3-х недель на природных дрожжах.
История этикетки: Название аппелласьона происходит от "Curtis d'Orton" - дом Ортона - потому что когда-то эта земля принадлежала римскому императору Ортону.

Это интересно

Кортон - это холм, на котором расположены три коммуны: Алос-Кортон, Пернан-Вержелесс и Лядуа. Если на этикетке написано "Corton", то вино сделано из винограда с разных клима холма, а если "Le Corton" - то с одного клима.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кортон Гран Крю Франция. Регион Бургундия. Год урожая 1995 Яркий темно-красный с блеском цвет. В изысканном букете переплетаются ароматы малины, красной и черной смородины, дыма, подлеска и специй. Прекрасно структурированное, мощное, с великолепным балансом, шелковистыми танинами во вкусе. Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue d'Enfer - 21200 Beaune (7 Рю д'Анфер - 21200 Бон), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00; Бар с 12.00. ВС - выходной
Maison Joseph Drouhin - это 70 га собственных виноградников в одной Бургундии, 90 аппелласьонов и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Хозяйство было основано в 1880-м году Жозефом Друэном, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых его приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона, которое и поныне остается гордостью семьи. Широчайшие погреба домена расположились под Боном, в древних каменоломнях, крепостных подземных ходах и монастырских погребах. Дом Joseph Drouhin и сегодня верен принципам, которые были заложены еще основателем и которые тщательно соблюдают все последующие поколения. Вина Дома представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов. В середине 80-х годов 20 века Друэны основали хозяйство в Орегоне Domaine Drouhin Oregon, которое стало одним из символов этого винодельческого региона Америки.