Вино Macon-Villages, 0.75 л., 2014 г.

Артикул: 100067, Макон-Вилляж
белое
сухое
100% Шардоне
Франция
Регион: Бургундия
Производитель: Joseph Drouhin
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Macon-Villages AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на юге Бургундии, рядом с коммуной Пуйи-Фюиссе. Семья Друэнов покупает виноград для производства этого вина только у проверенных временем поставщиков, которые поддерживают низкую урожайность на своих виноградниках. Почвы: глина и меловые образования юрского периода.
Гастрономия: Великолепный аперитив и сочетание с легким ассорти из белого мяса и морепродуктами, молодыми сырами.
Дегустационные характеристики: Блестящий золотисто-желтый цвет и выразительные ароматы белых цветов, персика, груши, лимонной цедры, дыни и сдобы. Среднетелое, маслянистое и освежающее во вкусе, с гармоничной кислотностью и медовыми нотками в послевкусии.
Способ выдержки: На осадке в течение 6-8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей.

Это интересно

Город Макон дал свое имя широкому, холмистому, пасторальному субрегиону Маконэ (Maconnais). Здесь проходит условная граница между севером и югом Франции, поэтому бургундцы называют Маконэ «воротами на юг». Чуть более теплый, чем в Кот д’Ор, климат чрезвычайно хорош для сорта шардоне, который является основой для 90% всех местных вин. На территории Маконэ находится и деревушка под названием Шардоне, споры на тему, она ли дала имя великому сорту или наоборот, до сих пор не утихают.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Макон-Вилляж Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2014 Блестящий золотисто-желтый цвет с яркими ароматами полевых цветов, груши, красного яблока, цитрусовых, личи, бриоши и меда. Среднетелое, округлое, плотное, со сливочной текстурой, нежной кислинкой и фруктовыми оттенками в послевкусии. Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue d'Enfer - 21200 Beaune (7 Рю д'Анфер - 21200 Бон), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Новинский
Москва, Новинский б-р, 31
Время работы:10.00-22.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Maison Joseph Drouhin - это 70 га собственных виноградников в одной Бургундии, 90 аппелласьонов и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Хозяйство было основано в 1880-м году Жозефом Друэном, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых его приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона, которое и поныне остается гордостью семьи. Широчайшие погреба домена расположились под Боном, в древних каменоломнях, крепостных подземных ходах и монастырских погребах. Дом Joseph Drouhin и сегодня верен принципам, которые были заложены еще основателем и которые тщательно соблюдают все последующие поколения. Вина Дома представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов. В середине 80-х годов 20 века Друэны основали хозяйство в Орегоне Domaine Drouhin Oregon, которое стало одним из символов этого винодельческого региона Америки.