Фото Вино McCrea Vineyard Chardonnay  0.75 Соединенные Штаты Америки белое сухое

Вино McCrea Vineyard Chardonnay, 0.75 л., 2012 г.

RP 94
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 95117, МакКриа Виньярд Шардоне
Регион: Калифорния
Производитель: Kistler
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 14.1%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Аппелласьон: Sonoma Mountain
Категория: American Viticultural Areas (AVA)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 94

Виноградники: Виноградник McCrea общей площадью 12 га расположен на высоте 300 м над уровнем моря, на восточном склоне самой высокой вершины горной гряды Сонома, где преобладает довольно редкая для этой территории почва - смесь вулканической и глинисто-известняковой. Такой тип почвы придает винам элегантность Шабли и мощь Сономы.
Гастрономия: Прекрасным дополнением послужат блюда из морской рыбы и белого мяса птицы под сливочным соусом, интересным сочетанием могут быть равиоли с тыквой.
Дегустационные характеристики: Золотисто-соломенный цвет. Ароматы цитрусовых фруктов, белых цветов и специй, гармонично дополненные нотками ванили и поджаренных тостов, переплетаются в ярком, многогранном букете. Комплексное, элегантное, прекрасно сбалансированное вино с минеральными тонами и медовыми нюансами в гармоничном послевкусии.
Способ выдержки: Вино проводит 11 месяцев во французских барриках на благородном осадке с достаточно редким баттонажем.
Способ производства: Тщательный отбор ягод. Полное гребнеотделение. Ферментация проходит в барриках при строгом температурном контроле. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется.

Это интересно

Вот что сказал известный винный критик и последователь Роберта Паркера Антонио Галлони после дегустации McCrea Vineyard Chardonnay: "Если вы ещё не пробовали вина Kistler, то должны обязательно сделать это. Эти вина - одни из самых впечатляющих из всех, производимых в Калифорнии сегодня".

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое МакКриа Виньярд Сонома Маунтин Шардоне Соединенные Штаты Америки. Регион Калифорния. Год урожая 2012 Золотисто-соломенный цвет. Ароматы цитрусовых фруктов, белых цветов и специй, гармонично дополненные нотками ванили и поджаренных тостов, переплетаются в ярком, многогранном букете. Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Кистлер Виньярдс (Kistler Vineyards) , 4707 Vine Hill Road, Sebastopol, California 95472 (4707 Вайн Хилл Роад, Себастопол, Калифорния 95472), Соединенные Штаты Америки. . Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14.1% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

В 1978 г. Стив Кистлер (Kistler) вместе с семьей основал маленькую винодельню в горах Мейакамас. Год спустя первый урожай принес 3500 ящиков шардоне. Сейчас производство выросло до 25 000 ящиков в год. Хозяйству принадлежит 20 виноградников шардоне и 4 - пино нуар. С самого начала и по сию пору хозяйством управляют два действующих лица - владелец и винодел Стив Кистлер и его помощник, профессор химии, Марк Бикслер. Они первыми в Калифорнии применили бургундский (терруарный) подход к шардоне и пино нуару. Вина хозяйства обладают всеми качествами знаменитых Cru Бургундии: исключительная минеральность, великолепная структура и феноменальная чистота. Kistler Vineyards достигло вершины горы, которая называется «качество калифорнийских вин». Особенно восхищает тот факт, что это далось им нелегко, но они заслужили победу.