Вино One Sixteen Chardonnay, 0.75 л., 2014 г.

Артикул: 100521, Уан Сикстин Шардоне
белое
сухое
100% Шардоне
Соединенные Штаты Америки
Регион: Калифорния
Производитель: Kosta Browne Winery
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Russian River Valley AVA
Категория: American Viticultural Areas (AVA)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в южной части аппелласьона Рашн Ривер, вблизи города Севастополь (Sebastopol, California), в субаппелласьоне Грин Вели (Green Valey). В ассамбляже 2013 участвует урожай 7 виноградников с хорошей экскурсией (перепадом дневных и ночных температур), дающей ягодам отличную кислотность и богатую ароматику.
Гастрономия: Хорошее сочетание с жирной рыбой под соусом, свининой с пряными травами, морепродуктами и сырами средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Блестящий золотисто-желтый цвет. В букете - пленяющие ароматы спелой груши, персика, белых цветов, цитрусовых и ванили. Полнотелое и округлое во вкусе, с маслянистой текстурой, минеральным характером, живой кислинкой и дымными нотками в долгом комплексном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 39% из которых новые.
Способ производства: Виноград был собран в период с 28 августа по 6 октября. Большая часть сусла (95%) проходит ферментацию во французских дубовых бочках (228 л), оставшаяся часть - в бетонных емкостях.
Характеристика винтажа: 2013 был достаточно удачным миллезимом. Солнечный, вмеру дождливый и теплый год. Естественные изменения погоды благотворно отражались на состоянии виноградника, и к моменту сбора урожая ягоды достигли отличной зрелости.

Это интересно

Кюве получило свое название в честь знаменитого калифорнийского Шоссе 116 - автомагистрали, протянувшейся вдоль северного берега Рашн Ривер.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Уан Сикстин Рашн Ривер Велли Соединенные Штаты Америки. Регион Калифорния. Год урожая 2014 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Коста Брауни Вайнери (Kosta Browne Winery), PO Box 1959 Sebastopol, CA 95473 (ПО Бокс 1959 Себастопол, КА 95473), Соединенные Штаты Америки. Фактический адрес: 220 Morris St., Sebastopol, CA 95472 (220 Моррис Ст., Себастопол, КА 95472), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.