Вино Sonoma Coast Pinot Noir, 0.75 л., 2014 г.

WS 90
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
Артикул: 100516, Сонома Кост Пино Нуар
красное
сухое
100% Пино нуар
Соединенные Штаты Америки
Регион: Калифорния
Производитель: Kosta Browne Winery
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 14.4%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Sonoma Coast AVA
Категория: American Viticultural Areas (AVA)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 90

Виноградники: Виноград собирают с 8 различных участков, большинство которых расположено в южной части апелласьона Сонома Кост. Особняком стоит только виноградник Уалала (Walala), расположенный на северо-западе. Южные участки охлаждаются океаническим бризом со стороны залива Сан Пабло.
Гастрономия: Можно порекомендовать к мясным блюдам под ягодным соусом, особенно дичи, и выдержанным сырам.
Дегустационные характеристики: Блестящий рубиново-алый цвет и характерные ароматы свежих цветов, переспелой вишни, малины, гвоздики и специй. Среднетелое, хорошо сложенное и обволакивающее во вкусе, с эенергичной текстурой, шелковистыми танинами и мятной ноткой в долгом послевкусии.
Способ выдержки: В течение 16 месяцев во французских барриках, 48% из которых новые.
Способ производства: Холодная предферментационная мацерация в течение 5 дней, ферментация в нейтральных емкостях в течение 2 недель при температурах 30°С.

Это интересно

Это новое кюве в линейки вин хозяйства Коста Браун. Интересно, что некоторые виноградники дают самостоятельные вина - Геп'c Краун и Канцлер (Gap’s Crown, Kanzler), оцененные выше 92 баллов такими критиками как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Сонома Коуст Пино Нуар Соединенные Штаты Америки. Регион Калифорния. Год урожая 2014 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Коста Брауни Вайнери (Kosta Browne Winery), PO Box 1959 Sebastopol, CA 95473 (ПО Бокс 1959 Себастопол, КА 95473), Соединенные Штаты Америки. Фактический адрес: 220 Morris St., Sebastopol, CA 95472 (220 Моррис Ст., Себастопол, КА 95472), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14.4% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 83 Ккал / 348 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.