Игристое вино Gavi Brut Millesimato Soldati La Scolca, 0.75 л., 2003 г.

Артикул: 99913, Гави Брют Миллезимато Солдати Ла Сколька
белое
сухое
Кортезе, Другие сорта
Италия
Винтажи и объемы
2003 г. (0.75 л.)
9 490 Р
Регион: Пьемонт
Производитель: La Scolca
Объём: 0.75 л.
Год: 2003
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Аппелласьон: None
Категория: VSQPRD
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Располагаются на освещенных солнцем холмах Роверето.
Гастрономия: Идеальный аперитив. Так же хорошо сочетается с устрицами, легкими закусками и сырами.
Дегустационные характеристики: Блестящий светло-золотистый цвет; интенсивный аромат экзотических фруктов и белого шоколада дополняется медовыми нотками и оттенками специй, придающими вину утонченность и элегантность. Во вкусе чувствуется великолепная структура, свежесть и баланс. Продолжительное, освежающее послевкусие с тонами миндаля.
Способ выдержки: В течение 72 месяцев в бутылке на осадке в погребах хозяйста.
Способ производства: Вино производится классическим методом (Methode Champenoise).

Это интересно

Это игристое вино производится только в лучшие годы. Сейчас игристые вина от хозяйства Ла Сколька предпочитают звезды мировой величины - на свадебном столе известного голливудского актера Тома Круза стояли игристые вина именно от Ла Сколька. Их вина предпочли и на церемонии вручения нобелевской премии мира в 2007 году.

Вино игристое белое брют Солдати Ла Сколька Брют Миллезимато Д'Антан Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2003 Сорта винограда: кортезе, другие сорта. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Ла Сколька с.с. (Azienda Agricola La Scolca s.s.), Novara (NO) Corso Felice Cavallotti 30 CAP 28100 (Новара (НО) Корсо Феличе Каваллотти 30 КАП 28100), Италия. Фактический адрес (адрес производства): Gavi, Strada per Rovereto 170/R (Гави, Страда пер Роверето 170/Р), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более суток.Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Сахар 6-15 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 77 Ккал / 323 кДж. Вино игристое хранить в крытых складских и торговых помещениях при Т от 5°С до 20°С, относительной влажности не более 85% в условиях, исключающих попадание прямого солнечного света.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
La Scolca - культовое и очень светское хозяйство. 90 лет назад хозяйство было основано семьей Сольдати- и сегодня их потомки в лице Джорджо, Луизы и их дочери Кьяры владеют этим старейшим семейным домом в коммуне Гави, которая находится в сердце зоны Gavi. Главная награда для самих Сольдати - их вина, узнаваемые на всех континентах. Один из флагманов - Gavi dei Gavi Etichetta Nera, «черная этикетка» с 60-летних лоз. Gavi d’Antan старшие Сольдати, заядлые франкофилы, называют «Гави ушедших времен». Вино выдерживается в погребе целых 10 лет. Одно из последних достижений - игристые гави: Millesimato, Millesimato d’Antan и Millesimato d’Antan Rose с добавлением пино нуар. Оба d’Antan, как и тихое, проходят 10-летнюю выдержку. Вина хозяйства представлены в самых престижных ресторанах Лазурного берега и прочих пристанищах богатых и знаменитых. Их подают на нобелевских и оскаровских вечеринках, их закупают для банкетов звезды (например, Том Круз для своей свадьбы) - в общем, поводов для гордости немало.