Фото Вино Le Grand Noir Grenache-Syrah-Mourvedre  0.75 Франция красное полусухое

Вино Le Grand Noir Grenache-Syrah-Mourvedre, 0.75 л., 2016 г.

Артикул: 106560, Ле Гран Нуар Гренаш-Шираз-Мурведр
Регион: Лангедок-Руссильон
Производитель: Les Celliers Jean d'Alibert
Объём: 0.75 л.
Год: 2016
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Pays d'Oc IGP
Категория: Indication Geographique Protegee (IGP)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на терассах и более пологих склонах высотой до 150 м над уровнем моря в окрестностях Каркассона, недалеко от границы с Испанией. Почвы глинисто-известняковые. Средний возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га.
Гастрономия: Можно порекомендовать мясные блюда кавказской кухни, баранину на гриле со специями, выдержанные сыры.
Дегустационные характеристики: Насыщенный рубиново-красный цвет и яркие ароматы ежевики, чернослива, сухой вишни, молотого перца и специй. Среднетелое, объемное и пряное во вкусе, с плотной текстурой, шелковистыми танинами и минеральными нотками в послевкусии.
Способ выдержки: Непродолжительная в нейтральных емкостях.
Способ производства: Ночной сбор винограда. Каждый сорт винифицируется отдельно. Холодная мацерация, ферментация в течение 2 недель в нейтральных емкостях при контролируемых температурах.
История этикетки: Le Grand Noir - так называли священников катаров, которые носили черные одежды и до XII столетия населяли эту территорию. По мнению катаров, все люди - овечки божьи, должны быть смиренны, и даже духовные лидеры не могли быть богатыми. В природе черная овца выделяется и Роберту Джозефу, всемирно известному винному специалисту и создателю этой линейки вин, нравится идея быть непохожим.
не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Селье Жан д’Алибер - одна из стариннейших винодельческих компаний в Лангедоке, основанная в 1978 году. Она объединяет несколько коммунальных кооперативов, 20 небольших доменов и шато в области О-Минервуа. 1200 виноделов и 6 000 га виноградников с наиболее интересными терруарами в разных климатических зонах позволяют компании быть лидером региона и предлагать широкую линейку вин в сортовом, ценовом и стилистическом ассортименте. В свои новые проекты, «Селексьон де Бордо» и «Ле Гран Нуар», компания Селье Жан д’Алибер пригласила ведущего винного критика Роберта Джозефа, автора более 27 книг о вине, в числе которых знаменитая «Бордо и его вина», основателя Международного конкурса Wine Challenge, редактора журнала «Декантер». Джозеф относится к кругу специалистов, чье мнение является авторитетным при выборе вин для большинства любителей по всему миру. В свою очередь он помогает виноделам выйти на мировой рынок с максимально высоким качеством вин за разумные деньги.