Вино Bin 40 Merlot, Lindeman's, 2017 г.
- Страна, регион:
- Австралия, Юго-Восточная Австралия
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- мерло 100%
- Производитель:
- Lindeman's
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — яркое, фруктовое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми отблесками с ароматами ежевики, спелой сливы и оттенками обожженного дуба. Во вкусе спелые темные ягоды, подчеркнутые шелковыми танинами, долгое послевкусие. -
Гастрономия:
Подавать к утке с мандариновой заправкой. -
Способ выдержки:
Непродолжительная в бочках из французского дуба. -
Способ производства:
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, ассамбляж до выдержки, деликатная фильтрация. Выдержка во французском дубе. -
Это интересно:
Основатель бренда — хирург британского королевского морского флота, доктор Генри Линдеман. В 1840-м году он переехал из Англии в Сидней, где построил дом, женился и завёл 10 детей. В 1843-м он посадил первую лозу в поместье Каварра в Хантер Вэлли (Новый Южный Уэльс). Оригинальный виноградник не сохранился, но сегодня у винодельни есть виноградники в долине Баросса и Кунаварра (Южная Австралия), в Падтэуэе и в Карадоке (Виктория).
- Регион:
- Юго-Восточная Австралия
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Категория:
- Australian Geographical Indications (GI)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bin 40 Merlot (Бин 40 Мерло) по цене 1490 рублей
Читать дальше