Шампанское Louis Roederer Cristal, 0.75 л., 2005 г.

3.48 (3)
WS 94
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 93
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 87600, Луи Родерер Кристаль
белое
сухое
55% Пино нуар, 45% Шардоне
Франция
Регион: Шампань
Производитель: Louis Roederer
Объём: 0.75 л.
Год: 2005
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 15-25 лет.
Аппелласьон: Champagne AOC
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - игристое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 94
Рейтинг RP: 93

Виноградники: Участки Гран Крю областей Монтань де Реймс (Montagne de Reims), долина Марны (Vallee de la Marne), Кот де Блан (Cote des Blancs). Почвы: известняковые.
Гастрономия: Идеальным сопровождением к Cristal станут гребешки, черная икра, лосось, лангусты и устрицы.
Рекомендации:
Дегустационные характеристики: Светло-соломенный с благородным золотистым блеском цвет и тонкая игра пузырьков. Изысканный аромат очаровывает своей изящностью, насыщенностью и богатством. В нем раскрываются тона яблока, персика, легкие оттенки мандариновой цедры, на смену которым приходят нотки акации, подвяленных фруктов, карамели и тонкие нюансы ванили и жареных орехов. Во вкусе вино демонстрирует прекрасную структуру, полноту и округлость вкуса, при этом в нем чувствуется живая кислотность, глубина и удивительно долгое послевкусие. Cristal 2005 более открытый по сравнению с другими винтажами и проявляет типичный характер шардоне.
Способ выдержки: Кюве Cristal выдерживается 5 лет на осадке в погребах. После дегоржажа Cristal выдерживается еще 8 месяцев.
Способ производства: Сбор винограда осуществляется вручную. Для производства используется сусло только первого отжима - "cuvee". Часть вин выдерживаются в дубовых бочках. Малолактическая ферментация не проводится.
История этикетки: В память о временах, когда Луи Редерер был официальным поставщиком императорского двора, на этикетке и по сей день фигурирует герб Российской империи: двухглавый орел.
Награды: По версии журнала Gilbert & Gaillard, шампанское Louis Roederer Cristal стало одним из 100 лучших шампанских 2013 года и получило 99 баллов/100.

Это интересно

В 1876 году Louis Roederer получает специальный заказ от Российского императора Александра II. Прослышав о том, что царь не любит, чтобы бутылки шампанского выделялись на столе, покрытым традиционной белой скатертью, Louis Roederer посещает блестящая идея. Он размещает заказ известному стекольных дел мастеру из Фландрии. В результате, на свет появляется хрустальная бутылка, украшенная императорским гербом, а кюве получает название Cristal (хрусталь, фр.). Двуглавый орел по сей день остается неизменным символом этого вина. Во время правления Николая II Дому Родерер был присвоен статус официального поставщика Российского императорского двора. Но Октябрьская революция положила конец почти полувековым отношениям. Кюве Cristal в ограниченном количестве стали продавать в другие страны. Сегодня это удивительное вино завоевало сердца поклонников шампанского во всех уголках нашей планеты. Однако надо помнить, что своим появлением это удивительное шампанское обязано именно России.

Шампанское белое брют Кристаль Франция. Регион Шампань. Год урожая 2005 Шампанское Louis Roederer поставлялось ко двору пяти российских императоров, а одно из самых известных Кюве де Престиж в мире - Кристаль (Cristal) было создано специально по заказу императора Александра II. Бледно-соломенное с благородным золотистым блеском и изящно вальсирующими пузырьками вино обладает насыщенным элегантным букетом с доминантой белых цветов, цитрусовых, ананаса и белой смородины. Сорта винограда: пино нуар 55%, шардоне 45%. Изготовитель: Луи Рoдерер (Louis Roederer), 21, Boulevard Lundy - B.P.66 51053 Reims Cedex/Reims, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51165-2009 п.п.5.1.3. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.4, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0.75л. Сахар 6-15 г/л. Т подачи 8-10°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 74 Ккал / 310 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.