Шампанское Louis Roederer Cristal, 3 л., 2005 г.

WS 94
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 93
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 89490, Луи Родерер Кристаль
белое
сухое
55% Пино нуар, 45% Шардоне
Франция
Регион: Шампань
Производитель: Louis Roederer
Объём: 3 л.
Год: 2005
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 15-30 лет.
Аппелласьон: Champagne AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - игристое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 94
Рейтинг RP: 93

Виноградники: Участки Гран Крю областей Монтань де Реймс (Montagne de Reims), долина Марны (Vallee de la Marne), Кот де Блан (Cote des Blancs). Почвы: известняковые.
Гастрономия: Идеальным сопровождением к Cristal станут гребешки, черная икра, лосось, лангусты и устрицы.
Дегустационные характеристики: Светло-соломенный с благородным золотистым блеском цвет и тонкая игра пузырьков. Изысканный аромат очаровывает своей изящностью, насыщенностью и богатством. В нем раскрываются тона яблока, персика, легкие оттенки мандариновой цедры, на смену которым приходят нотки акации, подвяленных фруктов, карамели и тонкие нюансы ванили и жареных орехов. Во вкусе вино демонстрирует прекрасную структуру, полноту и округлость вкуса, при этом в нем чувствуется живая кислотность, глубина и удивительно долгое послевкусие. Cristal 2005 более открытый по сравнению с другими винтажами и проявляет типичный характер шардоне.
Способ выдержки: В течение 5 лет на осадке в бутылке. После дегоржажа Cristal выдерживается еще 8 месяцев.
Способ производства: Ручной сбор. Для производства используется сусло только первого отжима - "cuvee". Часть вин выдерживают в дубовых бочках. Малолактическая ферментация не проводится.
История этикетки: В память о временах, когда Луи Редерер был официальным поставщиком императорского двора, на этикетке и по сей день фигурирует герб Российской империи: двухглавый орел.
Награды: По версии журнала Gilbert & Gaillard, шампанское Louis Roederer Cristal 2005 стало одним из 100 лучших шампанских 2013 года и получило 99 баллов/100.

Это интересно

В 1876 году Louis Roederer получает специальный заказ от Российского императора Александра II. Прослышав о том, что царь не любит, чтобы бутылки шампанского выделялись на столе, покрытым традиционной белой скатертью, Louis Roederer посещает блестящая идея. Он размещает заказ известному стекольных дел мастеру из Фландрии. В результате, на свет появляется хрустальная бутылка, украшенная императорским гербом, а кюве получает название Cristal (хрусталь, фр.). Двуглавый орел по сей день остается неизменным символом этого вина. Во время правления Николая II Дому Родерер был присвоен статус официального поставщика Российского императорского двора. Но Октябрьская революция положила конец почти полувековым отношениям. Кюве Cristal в ограниченном количестве стали продавать в другие страны. Сегодня это удивительное вино завоевало сердца поклонников шампанского во всех уголках нашей планеты. Однако надо помнить, что своим появлением это удивительное шампанское обязано именно России.

Шампанское белое брют Кристаль в дер.кор. Франция. Регион Шампань. Год урожая 2005 Louis Roederer - один из старейших шампанских Домов, являющийся символом аристократизма и роскоши. Светло-соломенный с благородным золотистым блеском цвет и тонкая игра пузырьков. Изысканный аромат очаровывает своей изящностью, насыщенностью и богатством. Сорта винограда: пино нуар 55%, шардоне 45%. Изготовитель: Луи Рoдерер (Louis Roederer), 21, Boulevard Lundy - B.P.66 51053 Reims Cedex/Reims, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51165-2009 п.п.5.1.3. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.4, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12% об. Объем 3л. Сахар 6-15 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 74 Ккал / 310 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Louis Roederer - один из старейших шампанских Домов, являющийся символом аристократизма и роскоши. Основанный в 1776 году, этот Дом и по сей день является одним из немногих крупных семейных хозяйств Шампани. История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был поставщиком двора пяти российских императоров, а легендарный Cristal был создан Луи Родерером II в 1876 году специально по заказу императора Александра II, сегодня оно является одним из самых известных cuvee de prestige в мире. Ежегодно шампанский Дом производит около 3,5 млн. бутылок. Несмотря на международное признание Louis Roederer, на протяжении многих лет объем его производства остается неизменным, что позволяет сохранить непревзойденное качество шампанского и его эксклюзивность. В 2005 году Дом назван лучшей винодельней года по версии авторитетного журнала Wine Enthusiast, а в 2015 вошел в ТОП-100 лучших виноделен мира от Wine & Spirits.