Вино Cabernet Bouchet Finca Los Nobles, Luigi Bosca, 2008 г.,

Артикул: 95762 Каберне Буше Финка Лос Ноблес, Луиджи Боска

Вино Cabernet Bouchet Finca Los Nobles, (95762), красное сухое, 2008 г., Каберне Буше Финка Лос Ноблес цена 9990 рублей

5.0

5 оценок

Страна, регион:: Аргентина , Мендоса
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон, буше (каберне фран)
Производитель:: Luigi Bosca
Крепость:: 14%

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Cabernet Bouchet Finca Los Nobles, Luigi Bosca, 2018 г.

Аргентина, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 138136

9 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино яркого рубиново-красного цвета с богатым, насыщенным ароматом. В котором доминируют тона черносмородинового ликера и зеленого перца. Полнотелое, мощное, прекрасно сбалансированное с округлыми танинами и гармоничной кислотностью
Гастрономия:

Подавать к сложным блюдам из красного мяса, выдержанным сырам и блюдам высокой кухни.
Виноградники:

Виноградники "Los Nobles" и "Las Compuertas" расположены на высоте 1050 метров над уровнем моря. Это самая высокая точка в Лухан де Куйо. Возраст лоз: 90 лет. Почвы песчано-известняковые, глинистые. Урожайность: 35 гл/га.
Способ выдержки:

Выдержка проводится в течение 24 месяцев во французских дубовых бочках. Вино не проходит фильтрацию перед розливом.
Способ производства:

Сбор винограда осуществляется вручную. Мацерация длится около 20-30 дней. Ферментацию проводят при температуре 32-33°С в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Вино осветляют с помощью яичного белка.
Это интересно:

Каберне совиньон — самый распространенный сорт винограда в мире. Он растет во всех основных винодельческих регионах Старого и Нового Света, и сумел приспособиться даже к условиям пустыни. Так несколько китайских хозяйств выращивают каберне в пустыне Гоби.

Регион:: Мендоса
Год:: 2008
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 15-20 лет.
Аппелласьон:: Lujan de Cuyo
Категория:: Indicacion Geografica (IG)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Luigi Bosca — одно из старейших семейных хозяйств в регионе Мендоса (Аргентина), создавшее культовое вино Icono. Винодельня была основана в 1901 году выходцем из Страны Басков Леонсио Арису. Сегодня бодегой успешно управляют представители 3-го и 4-го поколений династии. Вина Luigi Bosca экспортируются в 60 стран и регулярно получают высокие баллы от ведущих винных критиков.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеЛуиджи Боска Каберне Буше Финка Лос НоблесАргентина. Регион Мендоса. Год урожая 2008Сорта винограда: каберне совиньон, буше (каберне фран). Изготовитель: Леонсио Арису С.А. (Leoncio Arizu

S.A.), San Martin 2044, Mayor Dummond, Lujan de Cuyo, Mendoza (Сан Мартин 2044, Майор Думмонд, Лухан де Куйо, Мендоса), Аргентина. Соответствует требованиям ТР ТС 029/2012. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. Алк. 14,3% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 82 Ккал / 344 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Говядина Выдержанный сыр

Отзывы 4