Вино Chateau Valentin Larmande Cuvee La Rose, 0.75 л., 2011 г.

Артикул: 101512, Шато Валентин Ларманд Кюве Ля Роз
красное
сухое
Мерло, Каберне совиньон
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Maison Bouey
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Saint-Emilion AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Виноградники шато площадью 11 га, включая отдельный виноградник «Ля Розе» (6 га) расположены в так называемом "золотом треугольнике" в центре Сент-Эмильона. Все участки отличаются выгодной южной экспозицией. Почвы преимущественно глинистые с примесью каменистых и известняковых пород. Виноград для этого кюве собирают с отдельного участка «Ля Розе», расположенном на вершине плато.
Гастрономия: Послужит прекрасным дополнением к блюдам из говядины и телятины, к ягненку с розмарином и сырам средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Насыщенный пурпурно-рубиновый цвет сопровождается сдержанными ароматами смородины, свежих пряных трав, какао, кофе и специй. Среднетелое, деликатное и минеральное во вкусе, с шелковистыми танинами, мягкой текстурой и нотками ягодного джема в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 11 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах.

Это интересно

Chateau Valentin Larmande принадлежит отцу и сыну - Жильберту и Франсуа Калли. Это уже четвертое поколение семье, которая владеет замком с 1902 года. До этого оно было частью огромного Chateau Des Tours, которому принадлежали около сотни гектаров виноградников, высаженных еще в 1690 году. Chateau Valentin Larmande - одно из флагманских хозяйств в линейке Мезон Буэ “Collection Chateaux”, в которую включены замки из самых известных и знаковых областей Бордо.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Валентин Ларманд (Сент-Эмильон) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011 Насыщенный пурпурно-рубиновый цвет сопровождается сдержанными ароматами смородины, свежих пряных трав, какао, кофе и специй. Сорта винограда: мерло, каберне совиньон. Изготовитель: САС Мезон Буэ (SAS Maison Bouey), 1 Rue de la Commanderie des Templiers 33440 Amares et Lagrave (1 Рю де ля Коммандери де Темплиер 33440 Амбар э Лаграв), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Пр.Мира
Москва, Пр-т Мира, 68
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Новинский
Москва, Новинский б-р, 31
Время работы:10.00-22.00
Негоциантский дом Буэ - один из крупнейших производителей Бордо, чьи вина представлены на пяти континентах в 60 странах мира во всех ценовых сегментах. Его история началась в 1958 году, когда Роже Буэ основал небольшую компанию, назвав ее Bouey et Fils. Этот человек всю свою жизнь посвятил вину и умер в 2000 году в возрасте 99 лет. Сегодня компания является одним из немногих оставшихся в Бордо независимых семейных домов, ее управление находится в руках внуков Роже, которые ввели новые стандарты качества и в 2005 году переименовали ее в Maison Bouey.