Вино Vieux Chateau du Terme, 0.75 л., 2012 г.

Артикул: 99725, Вьё Шато дю Терм
красное
сухое
Каберне совиньон, Мерло, Пти вердо, Мальбек
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Maison Bouey
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Аппелласьон: Haut-Medoc AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: 14 га расположены в коммуне Ламарк в самом сердце аппелласьона О-Медок.
Гастрономия: Можно порекомендовать к колбасным изделиям, свинине и ягненку на гриле и сырам средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Красивый рубиновый цвет и интенсивный аромат с тонами красных ягод, мокко, ванильными и пряными нотками. Среднетелое, с хорошо сбалансированной структурой, мягкими танинами и бархатистым послевкусием с оттенком темного шоколада.
Способ выдержки: В течение 12 месяцев в барриках, 25% из которых новые.
Способ производства: Традиционная ферментация и мацерация в течение 2-4-х недель в термоконтролируемых емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Это поместье является одним из ключевых в "Коллекции Замков" Мезона Буэ, объединяющей самые знаковые имена правого и левого берегов.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Вье Шато дю Терм (О-Медок) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2012 Красивый рубиновый цвет и интенсивный аромат с тонами красных ягод, мокко, ванильными и пряными нотками. Среднетелое, с хорошо сбалансированной структурой и мягкими танинами. Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, пти вердо, мальбек. Изготовитель: САС Мезон Буэ (SAS Maison Bouey), 1 Rue de la Commanderie des Templiers 33440 Amares et Lagrave (1 Рю де ля Коммандери де Темплиер 33440 Амбар э Лаграв), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Негоциантский дом Буэ - один из крупнейших производителей Бордо, чьи вина представлены на пяти континентах в 60 странах мира во всех ценовых сегментах. Его история началась в 1958 году, когда Роже Буэ основал небольшую компанию, назвав ее Bouey et Fils. Этот человек всю свою жизнь посвятил вину и умер в 2000 году в возрасте 99 лет. Сегодня компания является одним из немногих оставшихся в Бордо независимых семейных домов, ее управление находится в руках внуков Роже, которые ввели новые стандарты качества и в 2005 году переименовали ее в Maison Bouey.