Вино Brunello di Montalcino Castelgiocondo, 0.75 л., 2010 г.

WS 93
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
JS 97
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 97526, Брунелло ди Монтальчино Кастельджокондо
красное
сухое
100% Санджовезе
Италия
Регион: Тоскана
Производитель: Marchesi de' Frescobaldi
Объём: 0.75 л.
Год: 2010
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 15-25 лет.
Аппелласьон: Brunello di Montalcino DOCG
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 93

Виноградники: Виноградник площадью 152 га располагается на высоте 250-450 метров над уровнем моря. Южная и юго-западная экспозиция. Почвы богаты мергелем, глиной, известняком и кальцием. Плотность посадки: 3000 лоз на гектар на старых участках и 5500 лоз на гектар на новых. Система возделывания: Кордон. Объем производства: 35 гл с гектара.
Гастрономия: Это вино можно с увереностью назвать вином для медитации, оно хорошо само по себе, отлично дополнит мясные блюда - жаркое, тушеное мясо, крупную дичь (например кабана), а также зрелые, но не слишком ароматные сыры.
Дегустационные характеристики: Выразительное и яркое вино темно-рубинового цвета с довольно свежими ароматами вишни, шиповника, табака и крошенного камня. Полнотелое, хорошо сбалансированное и довольно мощное во вкусе, с крепкими бархатистыми танинами и отличной кислотностью, смягчающей послевкусие.
Способ выдержки: 4 года, минимум два из которых в бочках из славонского и французского дуба и минимум 4 месяца в бутылке.
Способ производства: Урожай собирают вручную в первую неделю октября. Мацерация проводится в течение 32 дней. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длится 12 дней. Сразу после алкогольной проводится малолактическая ферментация.
Характеристика винтажа: В 2005 году была очень переменчивая погода с умеренной весной, прохладными летними месяцами и периодическими дождями. Эти условия сдвинули сбор урожая на 2 недели, но благодаря грамотной работе на виноградниках Фрескобальди получили великолепный урожай.
История этикетки: На этикетке изображен величественный портрет наемного полководца Гвидориччо (Guidoriccio) из города Фольяно, часть фрески знаменитого Симоне Мартини, украшающей Большой зал Палаццо Публико (Palazzo Publico) в Сиене. Гвидориччо был капитаном в войне, которую вела Сиена в начале XIV-ого века. По обе стороны портрета на фреске можно видеть две покоренные, обезлюдевшие крепости, предположительно, это близкие к Сиене Монтемасси и Сассофорте, взятие которых в 1328 г. явилось славной победой Гвидориччо.
Награды: Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2010 в журнале Decanter (декабрь 2015) отмечено как "особенно рекомендуемое". А также занимает первую строчку в ТОП-100 лучших вин мира 2015 года по версии Джеймса Саклинга.

Это интересно

Замок Кастельджокондо расположен в 40 км от Тирренского моря. Он был построен в 1100 году для защиты дороги из Таламоне в Сиену. Семья Фрескобальди приобрела его вместе с обширными виноградниками в 1989 году. Кастельджокондо - одно из первых владений, где производилось и разливалось Брунелло в конце прошлого века, и самое крупное хозяйство в Брунелло ди Монтальчино. В его собственности находится около 152 га из 2000 га виноградников, зарегистрированных для Brunello di Montalcino DOCG.
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
История династии маркизов Фрескобальди насчитывает более 1000 лет. Порядка 700 лет они занимаются вином. С XIV века они поставляли вино английскому королевскому двору. Позднее Фрескобальди наладили связи и с другими монархами Европы, поставщиками которых являются по сей день (в виноградниках семьи выделены особые участки, урожай которых идет только на «королевские» вина в Швецию и Данию). Фрескобальди - крупнейшие землевладельцы в Тоскане. Им принадлежит более 1000 га (территория, сопоставимая с площадью Сингапура) и 9 поместий. В каждом хозяйстве сохраняется своя команда агрономов и свой энолог, хотя все производство находится под управлением главного энолога компании - Николо д'Аффлито (d'Afflito). Цель такой системы работы - создать концепцию домена (как в Бургундии), поддерживать разнообразие стилистики вин в разных поместьях, но гарантировать потребителю постоянство их качества.