Фото Вино Collio Sauvignon Blanc  0.75 Италия белое сухое

Вино Collio Sauvignon Blanc, 0.75 л., 2016 г.

Артикул: 105546, Коллио Совиньон Блан
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель: Marco Felluga
Объём: 0.75 л.
Год: 2016
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Collio DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в коммунах Сан Флориано (San Floriano), Ославиа (Oslavia) и Кормонс (Cormons) на высоте 80-250 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах, богатых минеральными отложениями.
Гастрономия: Прекрасный аперитив. Хорошо сочетаетается с белым мясом, рыбой и дичью, а также с салатами из артишоков или спаржи.
Дегустационные характеристики: У вина соломенный цвет с зеленоватым блеском. В аромате различимы оттенки грейпфрута, дыни, абрикоса, черносмородинового листа и инжира. Среднетелое, освежающее и хорошо сбалансированное во вкусе, с яркой кислотностью и минеральными нотками в послевкусии.
Способ выдержки: В течение нескольких месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Ручной сбор, холодная мацерация с последующей ферментацией проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Это интересно

Марко Феллуга, основатель хозяйства, имеет за спиной более чем вековой опыт своей семьи в винодельческой области. Его прадедушка основал первую семейную винодельню на Истрии в середине XIX века и положил начало целой винной династии, перебравшейся позже в Коллио.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Коллио Совиньон Италия. Регион Фриули. Год урожая 2016 Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: МАРКО ФЕЛЛУГА С.Р.Л. (MARCO FELLUGA S.R.L.), Gradisca d'Isonzo (GO) Via Gorizia 121 cap 34072 (Градиска д'Изонцо (ГО) Виа Горициа 121, кап 34072), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Пречистенка
Москва, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Москва, ул. Покровка,31
Время работы:10.00-23.00
Марко Феллуга (Marco Felluga) - один из локомотивов винного возрождения региона. Он стал харизматической фигурой, известной всему миру. И даже в свои пожилые годы Марко активно участвует в производстве в тандеме с опытным энологом Раффаэлой Бруно. Трое детей Марко также выросли «среди винных бочек» и сегодня с успехом продолжают семейное дело.Семья Марко Феллуги сегодня владеет еще несколькими хозяйствами: Castello di Buttrio (Фриули), San Niccolo a Pasignano (Тоскана) и венчает коллекцию аристократическое поместье Russiz Superiore, история которого прослеживается с XII века. Сегодня Russiz Superiore управляет сын Марко - Роберто Феллуга. Вина от Марко Феллуга можно найти во многих странах, но только в лучших ресторанах и бутиках.